總砷含量合格 砒霜門傷了誰

惠正一 周芳 黃群

昨天，統(tǒng)一企業(yè)正式發(fā)布消息：“統(tǒng)一蜜桃多總砷含量合格。”發(fā)布這樣消息的底氣源于中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心出具的一份最新復(fù)檢結(jié)果。至此，海口“砒霜事件”兩大主角農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)先后聲明了自己的清白。

統(tǒng)一獲得的復(fù)檢結(jié)果顯示，在檢測項(xiàng)目“總砷”的含量中，檢測值未檢測出。統(tǒng)一企業(yè)新聞發(fā)言人楊壽正對(duì)此解釋，檢測項(xiàng)目“總砷”含量的底限是0.01毫克/升，“未檢測出”意味著“總砷”含量小于0.01毫克/升。此前，農(nóng)夫山泉的復(fù)檢結(jié)果為砷含量0.05毫克/升。《食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，飲料中總砷含量應(yīng)小于0.2毫克。

昨天，海口市工商局未對(duì)結(jié)果作出回應(yīng)，其官方網(wǎng)站亦無內(nèi)容更新。

楊壽正告訴CBN記者，這次涉嫌“總砷”超標(biāo)的蜜桃多有4000多箱，均系廣州本地企業(yè)生產(chǎn)，主要發(fā)往廣東本省和海南省，估計(jì)發(fā)往海南省的蜜桃多有600多箱。出現(xiàn)問題后，海南的賣場貨物已經(jīng)全部下架。至于其他地方的銷售狀況，楊壽正指出：“其他地區(qū)工商局沒有說(統(tǒng)一產(chǎn)品)不合格。”此外，楊壽正承認(rèn)這一事件對(duì)統(tǒng)一銷量和品牌已經(jīng)帶來了傷害，但具體損失還未估算出來。

較之前一天農(nóng)夫山泉方面的高調(diào)質(zhì)疑，統(tǒng)一的表現(xiàn)一貫謹(jǐn)慎。對(duì)于海口方面的抽檢程序和公布流程，楊壽正僅表示遺憾。而對(duì)于這一事件背后是否存在幕后推手，楊壽正表示不能臆測。

統(tǒng)一果汁事業(yè)部總經(jīng)理陳小莉表示，統(tǒng)一的低濃度果汁在目前的市場份額中大概占到14%~15%，年銷量都超過了20億元。其中蜜桃多要占統(tǒng)一低濃度果汁8%的份額。

中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國軟飲料市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，目前統(tǒng)一的“多果汁”系列占據(jù)低濃度果汁市場第二位；農(nóng)夫山泉的30%混合果蔬占據(jù)中濃度果汁市場的前三位；水溶C100領(lǐng)跑國內(nèi)檸檬類飲料。

“普通食品安全事件對(duì)企業(yè)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失通常為年銷售額的20%~30%。一旦查出含砷超標(biāo)，三款產(chǎn)品的市場將受到打擊，這對(duì)企業(yè)的業(yè)績是極其不利的。”中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨表示。中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，在三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者對(duì)食品安全的意識(shí)大大加強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的質(zhì)量要求也大為提高，總砷含量未超標(biāo)與不含砷是截然不同的概念，將兩者等同是相當(dāng)危險(xiǎn)的想法，一旦出現(xiàn)食品安全事故，對(duì)“涉案”企業(yè)來說將是沉重的打擊。

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