總砷含量合格 砒霜門傷了誰

惠正一 周芳 黃群

昨天，統一企業正式發布消息：“統一蜜桃多總砷含量合格。”發布這樣消息的底氣源于中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心出具的一份最新復檢結果。至此，海口“砒霜事件”兩大主角農夫山泉和統一企業先后聲明了自己的清白。

統一獲得的復檢結果顯示，在檢測項目“總砷”的含量中，檢測值未檢測出。統一企業新聞發言人楊壽正對此解釋，檢測項目“總砷”含量的底限是0.01毫克/升，“未檢測出”意味著“總砷”含量小于0.01毫克/升。此前，農夫山泉的復檢結果為砷含量0.05毫克/升。《食品添加劑國家標準》規定，飲料中總砷含量應小于0.2毫克。

昨天，海口市工商局未對結果作出回應，其官方網站亦無內容更新。

楊壽正告訴CBN記者，這次涉嫌“總砷”超標的蜜桃多有4000多箱，均系廣州本地企業生產，主要發往廣東本省和海南省，估計發往海南省的蜜桃多有600多箱。出現問題后，海南的賣場貨物已經全部下架。至于其他地方的銷售狀況，楊壽正指出：“其他地區工商局沒有說(統一產品)不合格。”此外，楊壽正承認這一事件對統一銷量和品牌已經帶來了傷害，但具體損失還未估算出來。

較之前一天農夫山泉方面的高調質疑，統一的表現一貫謹慎。對于海口方面的抽檢程序和公布流程，楊壽正僅表示遺憾。而對于這一事件背后是否存在幕后推手，楊壽正表示不能臆測。

統一果汁事業部總經理陳小莉表示，統一的低濃度果汁在目前的市場份額中大概占到14%~15%，年銷量都超過了20億元。其中蜜桃多要占統一低濃度果汁8%的份額。

中投顧問發布的《2009-2012年中國軟飲料市場投資分析及前景預測報告》顯示，目前統一的“多果汁”系列占據低濃度果汁市場第二位；農夫山泉的30%混合果蔬占據中濃度果汁市場的前三位；水溶C100領跑國內檸檬類飲料。

“普通食品安全事件對企業造成的直接經濟損失通常為年銷售額的20%~30%。一旦查出含砷超標，三款產品的市場將受到打擊，這對企業的業績是極其不利的。”中投顧問食品行業首席研究員陳晨表示。中投顧問研究總監張硯霖指出，在三聚氰胺事件之后，消費者對食品安全的意識大大加強，消費者對企業和產品的質量要求也大為提高，總砷含量未超標與不含砷是截然不同的概念，將兩者等同是相當危險的想法，一旦出現食品安全事故，對“涉案”企業來說將是沉重的打擊。

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