洽洽瓜子被曝過氧化值超標長期累積可致病

2009年06月17日 13:10
來源：每日商報

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天氣轉熱，眼下正是瓜子等干貨的銷售淡季。洽洽瓜子就在這個淡季里曝出了“過氧化值超標”的消息。近日，江蘇省食品安全委員會辦公室轉發了一份抽檢結果，洽洽食品股份有限公司生產的一批次的洽洽香瓜子，被檢出過氧化值超標。

對于這樣的檢測結果，洽洽食品股份有限公司方面表示，廠方已經要求對該批次的產品進行復檢。

被檢測出的問題洽洽香瓜子，規格為308g/袋，生產批號為20081015，生產廠家為包頭洽洽食品有限公司。據安徽洽洽食品股份有限公司客服部的盧小姐透露，這家公司系他們的子公司。

昨天，杭州各大超市的負責人均表示，沒有收到洽洽瓜子有質量問題的通知。好又多超市黃龍店的事務部金經理表示，此前洽洽瓜子從未曝出被抽檢有質量問題的消息。

“我們會進一步去核實此事，如果存在可疑情況，我們會先做撤柜處理，等具體的檢測報告出來之后再做決定。”物美超市文一店營運部的徐經理說。而歐尚超市的店長助理王小姐表示，洽洽瓜子在同類產品中的銷量一直不錯，但超市方面會對這個批次的產品再次去核實。華潤超市采購部的有關人員透露，這一消息他們早已關注，由于沒有接到明確的書面通知，超市方尚未采取行動。

記者了解到，雖然這份報告是剛剛公開的，但實際檢測時間是在今年4月份。當時江蘇通州市聯合農林、衛生、工商、質監等部門進行了一次食品安全動態監測，抽檢機構之一的通州市食品藥品監督管理局食品監管科的工作人員透露，這一批次的產品到2009年6月15日就到期了，正常情況下，目前市場上不應該存在這個批次的產品了。

洽洽食品股份有限公司客服部的盧小姐表示，公司對這件事相當重視，已向相關部門申請了復檢。“目前我們也在等待結果，一切要等結果出來之后才能決定，所以暫時我們不會要求全國各地的專柜對洽洽瓜子撤柜?！北R小姐稱，這次事件并沒有影響市場銷售，而杭州市場方面也沒有具體的反映。至于送去哪里復檢，復檢結果什么時候出來，盧小姐沒有正面回答，只表示會送到政府權威機構復檢。

昨天下午4點半，盧小姐再次來電，稱檢測報告已經出來，并傳真了過來，報告顯示檢測機構為南通市疾病預防控制中心，檢測批號為20081015，產品質量并無問題。至于為什么之前會檢測出“過氧化值超標”，盧小姐表示，也許是當地外部環境導致，具體的原因很難說。

新聞鏈接

什么是過氧化值超標？

浙江輕工業研究所食品研究室的鄭林工程師說，所謂的過氧化值超標，是指食品中油脂氧化，人們吃到會覺得味道不好，甚至是異味。吃了過氧化值超標的食品后，一時不會有什么不良反應，但是時間長了量積聚的話，可能會加速人體氧化的程度，引發其他疾病，如出現老年斑等。