炒家炒完大蒜炒辣椒
辣椒暴漲 跟風大蒜
辣椒暴漲是否跟風大蒜？對此陸紅艷表示，現在大蒜都收完了，賺了錢的大蒜“炒團”短炒一把辣椒不無可能。大蒜暴漲行情正被“新貴”辣椒所代替。市場有傳言稱，藥用辣椒精和辣椒素能抵御甲流。
“相比之下，干辣椒的需求量其實沒有突然增長。即使現在有人在炒干辣椒，由于沒有明顯的增量需求作支撐，這樣的炒作也不會長久的。”東方艾威農業咨詢公司果蔬行業分析師高冉表示。
那么，為什么“炒團”們單單選擇辣椒和大蒜這兩個農產品來炒作？高冉分析，這兩個品類的農產品有減產而需求大增的題材可供炒作。而更重要的是，這兩類產品的規模小、好操作，不需要大量資金來炒。“像土豆、玉米規模大，他們可能要花很多資金才能炒起來。”
高冉警告說：“炒團轉向農產品，會造成價格瘋漲、暴跌，對市民和行業都會造成傷害。一旦辣椒無利可圖，炒團馬上就會瘋狂撤資甩貨，這樣一來，產業就被打亂了。” 
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標簽：辣椒 大蒜 價格 記者
相關專題：那些瘋狂的大蒜辣椒們
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