廣州綠豆價格回落到7元/斤

市場供應增加全國菜價走低
-新快報記者 張藝
進入6月后,隨著氣溫的升高,高企的蔬菜價格開始回落。據發改委前日公布的監測數據顯示,5月底,一些生長周期短的品種集中上市,全國主要農產品批發市場大白菜、土豆、青椒等24個蔬菜品種平均價格比4月份下降14.12%,價格出現明顯回落。
發改委預計,當前已進入蔬菜上市旺季,隨著氣溫持續回升,蔬菜供應增加,今后兩個月蔬菜價格總體上將繼續呈現季節性下降走勢。
廣州降幅小于全國
受天氣轉暖、露地菜大量上市等因素影響,蔬菜價格持續回落。從5月26日到5月31日的6天時間內,全國蔬菜市場的“晴雨表”——北京新發地農產品批發市場西紅柿、白蘿卜、蔥頭價格跌幅分別達到44.4%、33.3%、32.6%。山東、河北、遼寧、安徽等地蔬菜價格也大幅回落。隨著批發價的回落,零售市場價格也逐步回落。5月份,36個大中城市大白菜、土豆等15個主要蔬菜品種平均零售價格比上月下降10.14%。廣州市場上蔬菜總體價格微降,但降幅小于全國平均水平。天河區龍口肉菜市場幾位蔬菜檔口的檔主就向記者證實,近期蔬菜的拿貨價的確有小幅下降,不過因為雨水的影響,很多葉菜爛掉了,葉菜價格還是較貴。
廣州市價格監測中心監測顯示,上周廣州綜合平均零售菜價為5.6元/公斤,比前一周下降0.04元/公斤,降幅0.71%。其中,青瓜、白豆角、云南小瓜等瓜豆類蔬菜價格小幅下降,本地菜心、大芥菜、生菜等葉菜類蔬菜甚至還有小幅上漲,蔬菜總體價格雖然微降,但仍繼續高位運行。本周部分蔬菜仍繼續下降,昨日價格顯示白豆角、水空心菜降幅明顯。
綠豆價格大幅回落
“夏季蔬菜旺季到了,很多應季的蔬菜品種上市了,如白瓜、節瓜、豆角等。”廣州越秀蔬菜果品批發有限公司副總經理黃樹雄對記者表示,品種增多,供應量有所增加,蔬菜的整體價格自然也因此下降。
對于廣州降幅不及全國的現象,黃樹雄認為,是受了廣州雨水的影響。“往年雨水沒有今年多,如果這個時期沒有大雨,新上市的蔬菜會更多。”江南蔬菜市場負責人林先生則稱,本地的葉菜越來越少,價格很難降,現在降價的葉菜都是其他地方運過來的。
值得注意的是,前期被游資爆炒的綠豆價格也開始回落。廣州一糧油市場的綠豆零售價格已經從前一周的16.9元/公斤回落至上周末的16元/公斤。本周綠豆價格更是跌至14元/公斤。
龍口肉菜市場一銷售綠豆的檔主告訴記者,“雖然這幾天綠豆每斤便宜了一些,但跟以前4元錢一斤的價格來說,還是相差很遠。”她還略帶苦惱地表示,因為近期綠豆價格太高,影響了銷量,“每次拿貨都是100斤,上次高價時拿的綠豆到現在還沒賣完,不過近期氣溫慢慢升高,希望也能給綠豆帶來好銷量。
而隨著綠豆等豆類價格的回落,其他雜糧價格也有所趨穩。
國家發改委稱,后期隨著夏季蔬菜生產、供應旺季的到來,各地蔬菜供應無論從產量還是品種上都將持續增加,特別是露地菜將大量上市,并預計今后兩個月蔬菜價格總體上將繼續呈現季節性下降走勢。
(單位:元/市斤)
5月底全國大中城市集貿市場價格
品種 5 月底價格 較4 月底同比
青椒 3.14 -16.7%
黃瓜 2.02 -22%
西紅柿 2.58 -15.1%
油菜 3.91 -20.1%
茄子 2.9 -16.7%
(數據來源:國家發改委)
廣州市場蔬菜零售均價 (單位:元/公斤)
品種 上周價格 環比 昨日價格 環比
本地菜心 7.12 7.72% 6.80 -4.49%
大芥菜 5.35 7.65% 5.30 -0.93%
生菜 5.36 5.1% —— ——
油麥菜 5.22 2.96% —— ——
水空心菜 4.78 -4.78% 4.50 -5.86%
青瓜 4.58 -9.66% 4.60 0.44%
白豆角 7.24 -6.1% 6.30 -12.98%
云南小瓜 4.34 -6.87% 4.20 -3.23%
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