山東地方打黑辦調查炒大蒜 游資暫時撤離蒜價跳水(2)

2010年06月04日 22:43
來源：華夏時報 作者：鄭重 金水

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焦灼的蒜商可能被套牢

政策對炒作農產品價格的打壓，讓很多包地的蒜商處于焦灼的狀態中。來自福建的王先生春節后隨朋友來到金鄉，以每畝3200元—4800元的價格一口氣包了將近600畝大蒜。

“本來想大賺一筆的，現在看來得賠進去了。”王先生無奈地對記者說。

“按照現在的蒜價，基本上虧定了。”王先生給記者算了一筆賬，加上每畝800元的挖蒜雇工費，外加運輸費等，一畝蒜的成本不會低于5000元。由于今年大蒜減產，畝產干蒜也就是1500斤，以干蒜曾經的高價每斤3元價格計算，也還虧進去不少。

“春節前后，出于對大蒜價格上漲的預期，不少蒜商開始‘包地’，‘包地’價格從最初的每畝2800元一直飆升到5000元。”曹夢輝告訴記者，在前幾年，“包地’價格也就每畝1000元多一點。

在他看來，一些經銷商介入生產領域，直接掌握了蒜源，這樣一是不用擔心蒜農到時候待價而沽，二是牢牢控制住大蒜價格。在這樣的背景下，經銷商介圈地”提前控制蒜源的現象，成為大蒜價格創新高的重要推手。

小品種調控有軟肋

去年大蒜價格的暴漲讓一大批“炒蒜”客賺了個盆滿缽滿；而2008年蒜農蒜商因為蒜價暴跌虧了個底朝天。“瘋狂的大蒜”的背后，折射出我國在農產品小品種管理與調控上的滯后與乏力，因而成為民間游資的炒作選題。

一位多年來在大蒜市場交易的經銷商告訴記者，今年參與“炒蒜”的商人并沒有停下來。他了解到現在手持幾個億資金參與“炒蒜”的人不在少數。

“收購商在農民手中收蒜之后，如果不立即出手而是找冷庫儲存下來，將會獲得兩倍左右的利潤。”曹夢輝給記者算了一筆賬，收購商從農民手中收蒜之后，經過包裝等程序進入冷庫，此時的成本最高是每斤2元，而在其后大蒜價格持續保持在4元以上，最高時超過了6元。

由于缺乏宏觀指導，地區之間盲目擴大大蒜等農產品種植面積；2006年大蒜價格暴漲之后就經歷2007、2008兩年連續暴跌，最低價格只有每斤不到一毛錢！2009年大蒜價格再次出現出其不意的暴漲。

近年來，發菜、冬蟲夏草、牛蒡、蘆筍、蘑菇、辣椒、綠豆等十幾個小品種，陸續成為游資炒作的題材。我國政府主要調控602個大項，而對之外的小品種調控是滯后的。

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