康師傅“逼漲”的底氣從何而來?

2010年12月16日 14:45
來源：東方網

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從11月1日起，營銷占比達三成的康師傅經典袋面系列漲價，零售價由每包2元上調至2.2元上既河北一家家樂福率先反對在自家賣場上調價格后，家樂福在中國所有賣場均拒絕調價。目前因雙方協商不妥，康師傅已停止給家樂福供貨長達一個月。(12月13日《重慶晚報》)

今年以來，大宗商品價格連番上漲，由“蒜你狠”、“豆你玩”等農產品漲價牽連出的物價普漲，給人們的生活帶來了很大影響。尤其11月CPI破五，更使空氣中彌漫了“通脹”帶來的山雨欲來風滿樓的焦慮氣息。方便面當然也未能幸免于難，而10%的漲幅，在此之前，似乎也沒什么特別值得媒體關注的地方。

但在家樂福這一“大義凜然”的舉動之后，食品界的“3Q大戰”開始打響了。明眼人都知道其實任何一方，都不會純粹為了“穩定物價”，或維護消費者利益而跟對方“杠”上?？祹煾祵q價的解釋是，制造方便面的原料價格上漲，導致經營成本達到“臨界成本的邊緣”。而另一方面，家樂福又素來以“天天都便宜”作為品牌競爭力，稱考慮到對消費者可能產生沖擊，以及可能引發其他二線品牌“連鎖漲價”效應，而不愿出售高價商品。于是乎，兩邊都有理，兩邊都喊冤，卻唯獨讓消費者再也吃不到方便面。

當然也有人說了，方便面市場又不獨你康師傅一家，更何況方便面本身也不是什么好東西，如此靠斷貨來逼迫零售商漲價，就好比騰訊讓用戶在360跟自己之間做選擇一樣，多少透出點小媳婦兒撒嬌的怪味。盡管康師傅在方便面市場份額中占據了半壁江山，但不顧客戶利益的行為總會傷及品牌形象。試問這算哪門子思路呢？康師傅你的底氣又何在呢？

要說“曲線救國”的“妙招”也有。現在許多供應商不是流行“價不變，量減少”的策略么，這樣做既實現了變相漲價，又能忽悠零售商和消費者，避免傷了和氣。怪只怪康師傅這樣的臺資企業太過耿直，不懂耍小聰明。

不管怎樣，供銷雙方這樣的意氣用事都不是長久之計，待到物價部門出面干預，品牌形象早已消耗殆盡，結果都是兩敗俱傷。當然，我們說，這并不單單是“康家”兩方的問題，最根本的問題還是存在于整個經濟社會。在剛剛召開的中央經濟工作會議上，把穩定物價確定為當前和今后一個時期宏觀調控最緊迫的任務，這說明物價“不漲”才是未來的大勢所趨。在此期間，個人可以嘗試轉變消費觀念和方式，企業也可籍此創新供銷模式和渠道。讓我們樹立起信心，都以更理智、更積極的態度來應對這個物價飛漲的寒冬。