面粉增白劑淘寶仍在售 5月1日前下架
網站表示：將按規定在5月1日前下架
本報訊(記者 任佳) 衛生部前天發出公告，5月1日起全面禁用面粉增白劑，但今天淘寶網上仍有商家在出售面粉增白劑。
據了解，面粉增白劑中的主要成分為過氧化苯甲酰，由于現有面粉加工工藝水平提高，過氧化苯甲酰，過氧化鈣已無技術上的必要性，所以衛生部規定從5月1日起，禁止在面粉中添加這兩種物質。
今天上午，記者在淘寶網上看到，仍有四五家商家在銷售面粉增白劑，價格從每公斤29元到45元不等。也有一些之前在售的商家看到規定后，在店鋪頁面中打出“面粉增白劑已暫停銷售，等待通知”的提醒。
記者詢問了淘寶網上幾家仍在出售增白劑店鋪的老板，除了一家烘焙食品直營店外，其他老板表示對禁用面粉增白劑的事情并不知情。
這家烘焙食品直營店的老板表示，規定中表示從5月1日開始禁止使用，而且規定中稱按照相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，以銷售至保質期結束。所以，現在銷售并不算違反法律法規。
據店家介紹，目前這種面粉增白劑的主要成分就是過氧化苯甲酰和過氧化鈣，主要用于饅頭、面包等食品的增白，購買的人并不多，主要都是個人購買，基本上沒有批發，每家店一個月賣出不到10袋。
淘寶網公關部的工作人員喬女士表示，淘寶網商品的下架一切按照國家規定履行，現在還沒有下架，但會按照規定在5月1日前對商品進行下架處理。
另外，記者了解到世紀華聯、歐尚等一些超市也仍在售面粉增白劑，超市方表示到時也會按照相關規定下架。 
[責任編輯：lizy]
標簽：面粉增白劑 面粉加工 過氧化苯甲酰
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