肯德基黃金蟹斗被指含臭魚肉 多地仍在銷售
網絡瘋傳肯德基“黃金蟹斗”非蟹肉 肯德基回應稱為“精選新鮮東海野生純花蟹肉”
記者昨日走訪部分肯德基店
近日,一篇名為《蟹肉其外,臭魚肉敗絮其中!》的帖子在網上瘋傳,引發了網友和媒體質疑,隨后,消息稱“黃金蟹斗”在北京、蘇州一些城市悄然退市。昨日,記者走訪東莞多個肯德基餐廳發現,黃金蟹斗產品目前在東莞仍然正常銷售。
而肯德基相關人士回復稱,肯德基官網早在2月底就作出了正面回復,黃金蟹斗不可能含有魚刺,也不是魚肉所做。此外,媒體稱其在京悄然退市并不符合事實。至于在部分城市找不到“黃金蟹斗不可是因為此產品屬于短線產品,而非長期產品,因為銷售火爆提前售罄。
網友質疑黃金蟹斗成分
對于肯德基“黃金蟹斗”的質疑最初來源于一則網帖。2月底,網友“涼皮”在網上發帖爆料,稱肯德基新品“黃金蟹斗”用魚肉冒充蟹肉。帖子中還附了一組照片,包括蟹斗里的魚刺、魚骨,以及還能看清楚的魚頭和魚尾。
當記者打開肯德基的網上訂餐網站,黃金蟹斗的廣告在網頁中央最醒目的位置自動播放。而針對肯德基宣稱的“選用東海花蟹”,不少網友都從蟹斗的外觀、價格幾個方面提出了自己的質疑。
一位經常食用海鮮的東莞市民黃先生告訴記者,和肯德基廣告里同等大小的花蟹,市場價每斤要40~50元,每只花蟹的價格也要近10元,肯德基兩個蟹斗才9.5元,“如果不摻其他東西,連成本也不夠。
調查:黃金蟹斗銷量未受影響
昨日記者在東莞市多家肯德基餐廳看到,“黃金蟹斗”的廣告海報依舊醒目,產品也都在正常銷售。據肯德基東莞怡豐餐廳的一位工作人員介紹,“黃金蟹斗”是目前該餐廳最暢銷品之一,每天都可以售出約2箱,每箱120只。
在該家肯德基餐廳,記者見到不少正在用餐的顧客的餐盤里都擺放著“黃金蟹斗”。一名正在用餐的汪女士表示,自己是海鮮產品的忠實粉絲,自從“黃金蟹斗”上市后就經常購買,“我有看到網上的帖子,但不太相信。
家住東城的吳小姐則說,昨天訂肯德基宅急送,接線人員一開始就向她推薦“黃金蟹斗套餐”,由于看了網上的議論,吳小姐選擇了其他產品。
肯德基回應
“停售”是因銷量好出現斷貨
記者了解到,肯德基方面已分別就此事在上月25日和本月2日兩次通過官網發表聲明和回應。昨日,百勝餐飲廣東公司有關人士也就此事接受了記者的采訪。
該人士透露,連日來,“黃金蟹斗中吃出完整魚骨”的網絡事件,引起了肯德基方面高度關注,肯德基方面誠摯希望發帖網友主動聯系,以便了解詳細情況,但至今為止,沒有找到這名網友,該網友反映的 “黃金蟹斗中吃出完整魚骨”的情況還有待進一步核實。
該人士說,事件發生后,肯德基對黃金蟹斗制作和質量檢驗過程進行了全盤檢查,確認在黃金蟹斗中沒有可能混入魚骨。同時,她對國內部分城市出現“售罄”或“停售”的現象作了解釋,“這是由于部分地區銷量很好,出現部分餐廳提前斷貨的情況。目前,其他餐廳還在正常售賣中。
另外,百勝餐飲廣東公司也就事件中遭到質疑的產品原料問題再次重申:黃金蟹斗精選新鮮東海野生純花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,嚴格按照制作流程精心烹制而成。
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