農(nóng)業(yè)部副部長：國產(chǎn)奶質(zhì)量可以放心 尚未發(fā)現(xiàn)皮革奶

2011年03月13日 10:05
來源：北京晨報(bào)

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昨天下午，十一屆全國人大四次會(huì)議新聞中心舉行“‘十一五’農(nóng)業(yè)發(fā)展成就和‘十二五’農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”記者會(huì)。農(nóng)業(yè)部副部長危朝安接受媒體采訪時(shí)表示，今年將繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”，減少流通環(huán)節(jié)穩(wěn)定菜價(jià)。同時(shí)目前市場上尚未發(fā)現(xiàn)“皮革奶”，國產(chǎn)奶質(zhì)量是可以放心的。

關(guān)鍵詞之一：毒奶粉

“皮革奶”或是媒體誤報(bào)

有記者提出，之前出現(xiàn)的“毒奶粉”、“皮革奶”問題使很多消費(fèi)者談“奶粉色變，甚至港澳地區(qū)的奶粉都被內(nèi)地人一搶而光。危朝安表示，“皮革奶”是個(gè)別媒體誤報(bào)，中國國產(chǎn)奶質(zhì)量可以放心。

危朝安說，現(xiàn)在市場上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的，但安全隱患依然存在，個(gè)案仍然時(shí)有發(fā)生。“要解決好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題、食品安全問題，確保質(zhì)量安全需要一個(gè)過程，這個(gè)過程可能不是一年兩年，我們將繼續(xù)努力，全力抓好”

危朝安說，由于2008年嬰幼兒奶粉事件，消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信心受到了很大影響。恢復(fù)國產(chǎn)鮮奶、奶制品包括奶粉在國內(nèi)市場上的地位需要一個(gè)過程。

至于“皮革奶”，危朝安認(rèn)為這可能是個(gè)別媒體誤報(bào)，唯一發(fā)現(xiàn)有關(guān)聯(lián)的是2009年浙江發(fā)現(xiàn)某乳酸飲料里添加了皮革水解蛋白。“農(nóng)業(yè)部這些年來一直把這個(gè)作為一個(gè)檢測(cè)指標(biāo)，檢測(cè)牛奶里有沒有添加，包括三聚氰胺在內(nèi)。”危朝安表示，目前，三聚氰胺限量值檢測(cè)合格率百分之百，也沒有發(fā)現(xiàn)所謂的“皮革奶”，牛奶里沒有添加皮革水解蛋白。國產(chǎn)奶質(zhì)量是可以放心的。

關(guān)鍵詞之二：北方干旱

未嚴(yán)重影響夏糧生產(chǎn)

針對(duì)去冬今春北方部分冬麥區(qū)嚴(yán)重干旱是否影響夏糧生產(chǎn)的問題，危朝安說，根據(jù)調(diào)查情況和最近的農(nóng)情調(diào)度，結(jié)合專家會(huì)商分析，當(dāng)前的夏糧生產(chǎn)形勢(shì)總體上說是好的。雖然大面積干旱對(duì)夏糧生產(chǎn)造成了威脅，但由于科學(xué)抗旱措施的落實(shí)，加上2月下旬在冬麥區(qū)有大范圍的降水，旱情得到有效緩解。“干旱沒有對(duì)冬小麥的生產(chǎn)、夏糧生產(chǎn)造成嚴(yán)重的影響”

關(guān)鍵詞之三：蔬菜漲價(jià)

萬家合作社農(nóng)超對(duì)接

對(duì)于蔬菜價(jià)格的上漲，危朝安表示，“我們希望菜價(jià)確實(shí)不要太高了，高了沒人買，起碼人家不多買。但是低了，農(nóng)民會(huì)少種，甚至不種，所以兩頭都要兼顧。”危朝安說，海南、廣西、云南、貴州、廣東的冬菜基地目前正在規(guī)劃。

危朝安說，今年農(nóng)業(yè)部將直接指導(dǎo)幫助一萬家農(nóng)民蔬菜專業(yè)合作社開展“農(nóng)超對(duì)接”。晨報(bào)記者 王萍

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