“瘦肉精”再度來襲問題肉流入“雙匯”(3)

2011年03月16日 11:50
來源：中新網

0人參與0條評論

出路政府監管媒體監督敦促企業誠信

有網民稱，隨著歐典地板、三鹿奶粉等名牌企業在市場的檢驗中應聲倒下，產品假冒偽劣、價格欺詐、虛假宣傳等現象嚴重地擾亂了市場競爭秩序，損害了消費者的利益，雙匯“誠信立企、德行天下”的企業信條如今就倍顯尷尬。

針對名牌企業誠信缺失現象，廣東商學院流通經濟研究所所長王先慶認為主要有兩個原因造成。其一，現在中國市場經濟體制不完善，是國內國外企業存在大量不誠信的現象的主因。政府之前沒發現是因為監管力量不均衡造成的，而監管不到位，就不會給企業提供誠信的土壤。其二，目前中國經濟體制面臨轉型，過去粗放不完善的經營模式，遲早會遭遇滑鐵盧，企業早一點覺醒和發現問題，可為品牌再造達成好的基礎。“相信雙匯現象不是個案。奶粉也好，糧食也好，食品領域頻頻曝光的安全問題一直是消費者最大的擔心。

王先慶表示，名牌企業要樹立誠信，未來還要靠政府、各種行業協會、媒體監督等力量多管齊下，矯正企業因利益驅動而產生不誠信的行為，各方督導讓企業自覺回到關注社會責任和企業責任的層面上來。

南方日報記者　謝夢

歐志葵　黃應來

入穗生豬抽檢比例不低于15%

■專訪廣州市動物防疫監督所所長彭聰：

廣州市動物防疫監督所所長彭聰昨天在接受南方日報記者采訪時表示，廣州自去年亞運以來，對食品安全一直采取高壓態勢監管，每批進入廣州市場的生豬都要進行抽檢，其中屠宰場更是確保100%監管到位。

他還透露，去年全市共抽檢近60萬個樣品，僅茅山肉聯廠用于抽檢瘦肉精的試劑費用就超過200萬元。

彭聰告訴記者，目前進入廣州市場的生豬都會進行瘦肉精抽檢，每批抽檢比例不少于15%。他還透露，自亞運以來，沒有發現瘦肉精豬進入廣州。“由于控制很嚴，現在市場比較理想。”此外，今年春節期間廣州進行了一次重點檢查，也未發現異常情況。

彭聰還表示，為了杜絕含瘦肉精的豬肉流入市場，廣州市目前已建立了一系列監管機制：對于廣州市的生豬生產基地，出欄前要求生產者進行自檢，動物防疫部門也將對其抽檢，待都合格后才能出示檢疫合格證明;對于外地生豬，要求生豬交易市場落實抽檢工作，動物防疫部門會定期進行抽檢;對于屠宰環節，動物防疫部門在屠宰場駐場抽檢，同時要求屠宰場進行自檢。（來源：南方日報）