多名專家疑迫于壓力對我國乳業標準問題封口

2011年07月09日 08:09
來源：金羊網-羊城晚報

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剛“炮轟”完國內生乳標準過低沒兩天，光明乳業隨即在其官方網站上發布聲明稱，光明乳業總裁郭本恒日前在中國經營論壇上有關生鮮乳標準的言論被一些媒體夸大報道。而羊城晚報記者昨日發現，除了郭本恒發聲明外，其他表達過與郭本恒相同觀點的專家也突然“封口”

日前，光明乳業總裁郭本恒在上海舉辦的中國經營論壇上公開表達對新標準的不滿，直指中國生乳標準幾乎是全世界最差，“垃圾生產出來的就是垃圾”。然而，此話一經報道，7月6日，光明乳業馬上發表聲明稱：“7月4日我公司總裁郭本恒在上海舉辦的中國經營論壇發言時，客觀地講述了目前中國乳業加工水準已達到國際先進水平，同時談及現行生鮮乳標準符合中國國情，也還需瞄準國際先進水平。相關言論隨后被一些媒體夸大報道，稱炮轟行業標準。此言本意為呼吁行業加強自身奶源建設，全面樹立國際水準，為消費者提供更高質量的乳品。為避免引起對上述言論的誤讀誤解，我公司對此特作以上說明。

記者昨日看到，專門為“中國經營論壇(上海)”而設的欄目還在，并且還能看到嘉賓致辭和主題演講的實錄。在談及“中國的商業生態環境”時，光明總裁郭本恒講了四個方面，其中在講到第三個方面“政府監管力度比較薄弱”的問題時，就發表了以下看法：“我們國家的奶業產品標準是世界上中等偏上水平，你要我們表現出很多的指標來，都是根據國際的標準偏上，但是我們的生奶標準，幾乎是全世界最差。他說的有一個細菌數的問題，比如說世界AD奶標準是10萬，我們是200萬，蛋白質2.95，現在變成2.8，除了這個以外還有很多東西。比如說抗生素的問題，冰點的問題，亞硝酸鹽的問題。用這樣一個相對比較低的標準能不能生產出一個非常高級的產品呢？其實是做不到的。垃圾生產出來的就是垃圾，當然我這個話有點言過其實，但是用這樣一個低標準生產高標準的產品是做不到的。

實錄顯示，郭本恒關于生乳新標準的言論并非是“媒體夸大報道”。然而，為何光明乳業突然要發聲明否認呢？

郭本恒在論壇上發表了上述言論后，曾有不少乳業專家贊同郭本恒的說法，并對此表示贊賞。昨日，記者再次聯系其他表達過與郭本恒相同觀點的專家，專家卻突然“封口”

“這是因為壓力太大了。”一位專家向記者透露，“每天都有很多人向我暗示或明示叫我別再說什么了。所以，我現在什么也不能說，也不敢說了。

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