一根豆角被“喂”11種農(nóng)藥 從田間到餐桌一路綠燈

安徽省合肥市包河區(qū)一處蔬菜種植地前,菜農(nóng)王明城將從自家地里收上來(lái)的豆角放在旁邊的河里洗刷(7月21日攝)。
新華社記者 姜?jiǎng)倲z
豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜。然而,這些在陽(yáng)光、雨露下茁壯成長(zhǎng)的蔬菜,更是和農(nóng)藥一起度過(guò)“一生”:一根豆角被“喂”11種農(nóng)藥,一根茄子一次性混打4種農(nóng)藥,剛噴過(guò)農(nóng)藥的蔬菜第二天就被采摘下來(lái),運(yùn)往市場(chǎng)銷售。
“新華視點(diǎn)”記者近期追蹤安徽部分蔬菜從田間到餐桌的全過(guò)程后發(fā)現(xiàn),3個(gè)流通環(huán)節(jié)的農(nóng)殘檢測(cè)竟一路“綠燈”,對(duì)于蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè),有關(guān)部門回應(yīng)稱既“管不住”又“管不全”。
菜農(nóng)“想當(dāng)然”打藥
“現(xiàn)在種菜不容易,三天兩頭要打藥,基本上沒(méi)有不打藥的蔬菜。”正在給豆角打藥的合肥菜農(nóng)66歲的王明城說(shuō),這個(gè)月基本上是每天一打,不打藥蔬菜就沒(méi)有收成。
老王家種了3.5畝豆角,從4月初開始播種,現(xiàn)在即將下市。在不遠(yuǎn)處的溝塘邊,記者仔細(xì)地?cái)?shù)了數(shù),他一共打了包括殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑等3大類11種農(nóng)藥。其中,殺蟲劑有7種,如點(diǎn)陣氟氯氰菊酯、功卡高效氯氟氰菊酯等;殺菌劑有3種,如田園農(nóng)博士毒氟磷、中保克毒寶嗎啉胍等;殺螨劑有1種,如噠螨靈。
有些蔬菜一天一打農(nóng)藥,未達(dá)安全間隔期就采收。來(lái)自廬江的菜農(nóng)章天保說(shuō),小白菜的病蟲害太多,特別是夏天。賣藥的說(shuō)幾天一打,要有安全間隔期,我們看到蟲子哪能放心,基本上就是一天一打。“有時(shí)當(dāng)天打藥,第二天就采收。”他顯得很無(wú)奈地說(shuō)。
劑量也由菜農(nóng)自己說(shuō)了算。和縣菜農(nóng)戴繼霞說(shuō),這幾天,她家的茄子葉子出現(xiàn)蟲害。為了圖省事,她把農(nóng)藥經(jīng)銷商給的聯(lián)苯菊酯、甲氨基阿維菌素等4種農(nóng)藥,混在一起一次性打完了。“現(xiàn)在打藥,還不是全靠自己摸索?反正遲早都要打的,不如一起打了算了。
超范圍用藥,菜農(nóng)們已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。一些菜農(nóng)說(shuō),每次買回來(lái)的農(nóng)藥包裝上,登記作物大部分都不是自己種的菜。記者在王大爺打過(guò)豆角的包裝上看到,登記作物為番茄、煙草、蘋果樹等,而戴大姐打過(guò)茄子的包裝上,登記作物卻是甘藍(lán)、番茄、茶樹等。
合肥一唐姓菜農(nóng)說(shuō),他家的豆角長(zhǎng)蟲子,農(nóng)藥經(jīng)銷商賣給他功卡高效氯氟氰菊酯。在看過(guò)登記作物是棉花的包裝后,他問(wèn)賣藥的,賣藥的說(shuō)這個(gè)可以隨便用。
“想當(dāng)然”打藥對(duì)菜農(nóng)來(lái)說(shuō),其實(shí)是無(wú)奈之舉。“打一次藥差不多要花40元錢,到現(xiàn)在為止,光買藥就投入1500元了,賣茄子的錢還不夠本。”戴繼霞說(shuō),如果沒(méi)有病蟲害,誰(shuí)想打藥?現(xiàn)在病蟲害太厲害了,不打藥蔬菜就要減產(chǎn)甚至虧本;如果有人指導(dǎo),誰(shuí)還會(huì)亂打,這不是浪費(fèi)錢嘛!
農(nóng)殘檢測(cè)一路“綠燈”
吃了“想當(dāng)然”打藥的蔬菜后,安全性有沒(méi)有保證?記者從安徽省和縣的蔬菜地里一直追蹤調(diào)查到馬鞍山市蔬菜市場(chǎng)。
8月2日,記者來(lái)到菜農(nóng)戴繼霞的茄子田里了解到,為了治蟲害,前一日她將4種農(nóng)藥混著一次性打完了,3日早晨采收。然而,在她使用的聯(lián)苯菊酯包裝上,記者卻看到,該藥登記作物茶樹、番茄的安全間隔期分別是7天、4天。
“嚴(yán)格來(lái)講,不按照登記作物施藥的,屬于超范圍用藥,存在一定安全隱患。”安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所農(nóng)藥殘留檢測(cè)室主任段勁生說(shuō),同時(shí),農(nóng)藥的安全間隔期,是指最后一次施藥至采收前的時(shí)期。若在這個(gè)時(shí)期內(nèi)采收,就是不安全的。
那么,這樣一根超范圍用藥、又完全沒(méi)遵守安全間隔期的茄子,從田間到餐桌過(guò)程中,會(huì)有農(nóng)殘檢測(cè)嗎?記者試圖通過(guò)全過(guò)程追蹤得到答案。
第一個(gè)環(huán)節(jié)(菜農(nóng)——產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)):3日早晨4:30,戴繼霞和丈夫到菜地里摘茄子;7:45,她們將幾筐茄子裝上拖拉機(jī),拉到附近的卜集蔬菜批發(fā)市場(chǎng),賣給了專跑馬鞍山的商販曹老板。這個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有農(nóng)殘檢測(cè)!
第二個(gè)環(huán)節(jié)(產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)——銷地批發(fā)市場(chǎng)):4日早晨1:30,曹老板的一車茄子經(jīng)過(guò)一路奔波,到達(dá)馬鞍山安民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。該市場(chǎng)是安徽省第二大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。這個(gè)環(huán)節(jié)也沒(méi)有農(nóng)殘檢測(cè)!
第三個(gè)環(huán)節(jié)(銷地批發(fā)市場(chǎng)——銷地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)):4日早晨3:22,來(lái)自馬鞍山香源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤販吳老板,在曹老板處批發(fā)了25斤茄子;6:30,吳老板將批發(fā)來(lái)的菜送往香源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),開始零售。這個(gè)環(huán)節(jié)還是沒(méi)有農(nóng)殘檢測(cè)!
至此,菜農(nóng)戴繼霞的茄子,歷時(shí)約30小時(shí),經(jīng)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)——銷地批發(fā)市場(chǎng)——銷地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等3個(gè)環(huán)節(jié),沒(méi)有任何農(nóng)殘檢測(cè),“順利”到達(dá)消費(fèi)者餐桌上。
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