農產品價格與CPI同步回落

2011年11月10日 16:13
來源：新聞晚報作者：王毅鵬/李偉

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昨日公布的CPI數據漲幅為5個月以來的“最低”讓不少主婦們都吃了一顆定心丸。而記者昨日亦在各家菜場超市以及農產品批發市場采訪了解到，“蒜你狠、姜你軍、豆你玩”等去年漲勢兇猛讓人“胸悶”的農產品價格再也“囂張”不起來了。雖然各方對控制物價充滿信心，不過業內專家也指出隨著元旦、春節雙節來臨，要繼續防止物價在下行過程中出現反彈。

“蒜”你賤

由于價格的下跌，“蒜你狠”已經變成了“蒜你賤”。大蒜批發攤位的攤主介紹，山東的大蒜收購價已經在1元/斤以下了，“現在上海的批發價也就1塊5左右，價格很不穩定。去年這個時候，大蒜收購價曾攀升至5塊多錢。 ”

“去年我們去山東金鄉收不上來蒜，當地經銷商手里都沒貨，只好跑到蒜農地里去收，而且價錢天天漲。今年全反過來了，蒜價天天跌，到了金鄉到處都是蒜。 ”攤主說道，最近每次去收蒜都不敢多收，因為過幾天蒜價又跌了，批發這邊就得虧。

另一位攤主告訴記者，他家當地就是產大蒜的，今年家里就有不少人擴大了種植面積。 “去年價錢賣得那么好，今年都想種了賺錢，沒想到今年價格跌得那么厲害。今年種蒜的肯定賺不到錢。 “

“如果按照現在的價格，一畝地要賠個千把塊的。 ”攤主說，如果批發價持續在1塊錢左右浮動，今年種大蒜必然虧損。

“豆”沒人買

“現在啥人還吃綠豆啊，天氣噶冷，吃了要生病的。 ”在一家超市很不起眼的小角落里，記者發現了曾被喻為“逗你玩”的綠豆。而在菜場一位商販告訴記者，隨著天氣轉涼，市場里來購買綠豆的零售商和市民少了很多，這時手里的存貨就成了“燙手山芋”

一部《百科全說》不只是“捧紅”了張悟本，還帶紅了原本不起眼的小綠豆。綠豆價格去年一度暴漲。可市場需求過度膨脹后，開始回歸理性，加上“養生神話”破滅，今年的銷售量明顯不及去年。 “其實今年4月中旬綠豆的價格還是慢慢往上漲，很快就漲到了每公斤13元，在7、8月價格最高的時候，到過每公斤16元。 “一家經銷商表示，“只在最開始出現過一波銷售高峰，那還是出于下游經銷商價格走高，供應偏緊的預期，之后到了銷售旺季，反而來拿貨的人少了，都擔心高價砸在手里。 “

“一元菜”重現菜場

“卷心菜0.9一斤、青菜1元一斤、雞毛菜1.5元。 ”雖然時不時的飄著些小雨，閔行莘莊附近的菜市場菜商仍賣力地吆喝著，而周圍附近的居民則對近日的菜價感到“滿意”。 ”便宜點了呀，特別是綠葉菜。”張阿姨挑撿了幾顆青菜對記者表示，“冬天臨近青菜的味道比以往更好，而價格則下調不少，最近飯桌上的綠葉菜正日漸豐富。”記者注意到，在附近的一些流動攤販中，卷心菜以及青菜的價格已經低于一元。據記者不完全統計，每500克平均零售價格在1元以下的蔬菜就有4種。

業內人士分析，夏季蔬菜已基本結束，為盡快騰空土地建立蔬菜大棚，部分菜農集中采摘，造成供應量增加；再加上本地菜農種植蔬菜上市，對菜價下降有一定拉動作用。集貿市場蔬菜價格大幅下降，拉動了超市價格下降。

不過也有菜販預計,隨著天氣轉冷，集中采摘結束，蔬菜集中上市情況會緩解，蔬菜價格會緩慢回升，但不排除因天氣突然轉變，冬暖式大棚蔬菜成熟期未到，造成蔬菜價格迅速上升的局面。

“姜”軍腰斬

在位于浦東御橋的上海農產品中心批發市場里，記者看到，生姜批發攤位前人并不多。記者了解到，生姜的價格從9月份開始一路下跌，相比同期價格已經跌去了近六成。

“現在生姜的批發價是1塊錢左右，而老姜的批發價是3塊錢左右，去年最貴的的時候批發價格超過到過8塊錢”一位攤主告訴記者，現在姜的價格是十年最低，“我做姜生意已經很多年了，這么低的價格絕對是十年不遇。現在價格是天天在變化，我們都不敢多進貨，就怕跌得厲害賠錢。 ”

攤主表示，山東、河北的生姜現在批發價約1.1元/斤，而本地的小黃姜約3.2元/斤左右，“去年同期山東姜價格大概在5.5-6元/斤，而黃姜在7元左右/斤，現在都已被腰斬。 ”

據國家統計局數據顯示，去年10月，全國生姜批發價達到9.6元/公斤，而今年只有3.9元/公斤，跌幅近六成。“去年價格漲得兇，今年種的人多了，沒人買了，價格就跌了。 ”這位攤主告訴記者，相比去年，今年生姜的收購量減少了。 ”姜又不能當飯吃，大家都去種，多了自然就賣不上價。 ”

對于下跌原因，業內人士分析分析，“受去年姜價大漲誘惑，今年不僅山東主產區增加了種植面積，河南、遼寧等地農戶也開始種植生姜”。此外，去年生姜價格處于高位時，部分姜農儲存大量生姜待售，“使得供應大增，價格下跌”

豬肉議價空間大

“豬肉便宜啦!排骨20塊一斤，五花肉15元、大排16元。 ”一名賣豬肉的商販正在吆喝著價格招攬顧客。因為豬肉價格便宜了，市民買肉砍價的空間也大了。記者看到，一名買肉的顧客正在挑選排骨，攤主本來要價是22塊錢一斤，看到顧客掉頭要走，趕忙把價格降到了20塊錢一斤，最終19元成交。

記者昨天在上海農產品中心批發市場看到，白條豬肉的批發價格是20.68元/公斤。與10月9日的23.59元/公斤相比，一個月內下跌了12.3%，降幅將為明顯。“豬肉價格最近一直在慢慢下跌。”市場內的攤主販告訴記者。

值得注意的是，近期羊肉的價格漲幅較為明顯。記者了解到，羊肉的批發價格已漲至每公斤39.52元，與去年同期相比漲幅超過61%。 “最近天氣發冷了，吃羊肉的人多了，價錢漲得比較厲害。”攤主告訴記者，去年國內一些地區遭遇凍災，造成羊的產量下降。此外，由于養羊投資大、見效慢，再加上如今飼料、人工、運輸等成本不斷上漲，養羊者有所減少。與此同時，羊肉消費量卻一年比一年提升，造成了羊肉價格上漲。

雞蛋很“淡定”

“立冬的時候雞蛋價格一般會上漲，今年反而下降了。 ”正在好德超市挑選洋雞蛋的康女士表示，9月份的時候雞蛋賣5.6一斤，現在基本降了一元錢。而不少超市的促銷價僅為4.3元/500克，市場供應十分充足。而事實上，就在2個月前還出現過“雞蛋貴過雞肉”的怪事。

業內人士分析，近期蛋價持續走低，主要原因在于：今年二、三季度蛋價持續升溫，增加養殖戶補欄積極性，當時補欄的小雞已陸續產蛋，供應量持續增加；另外，秋季養殖的雞舍無需人為升、降溫，加之汽油價格下調，養殖戶運輸成本有所減少，從而使得前段時間過高的蛋價近期出現恢復性回落。業內人士稱，未來蛋價繼續大幅走低的可能性不大，將在企穩的基礎上出現小幅振蕩。

-官方數據

部分農產品價大幅下跌

據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，11月9日，豬肉價格下降；水產品價格以降為主；牛羊肉價格以漲為主；食用油、蔬菜、水果價格微幅變動；成品糧、雞蛋、奶類價格基本穩定。

監測的21種蔬菜中，8種價格下降，6種價格上漲，7種價格持平。其中，芹菜、菠菜、油菜、西紅柿、四季豆、大蔥、大蒜、生姜價格降幅在0.3%-1.5%之間；大白菜、黃瓜、菜椒、豇豆、胡蘿卜、苦瓜價格漲幅均未超過1.0%；生菜、茄子、白蘿卜、土豆、洋蔥、尖椒、圓白菜價格持平。

多地市信息采集員反映，近期大部分蔬菜價格持續下降，價格已明顯低于去年同期。監測數據顯示，11月9日，逾八成蔬菜價格低于去年同期，其中大蒜、生姜同比降幅分別為58.7%、47.2%，土豆、芹菜、圓白菜同比降幅分別為25.4%、23.5%、23.4%；大白菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、白蘿卜、洋蔥同比降幅在10%-20%之間；菠菜、油菜、生菜、茄子、豇豆、胡蘿卜、大蔥同比降幅均在10%以內。豬五花肉、豬后臀尖肉價格均下降0.2%；牛腩肉、牛腱肉、去骨鮮羊肉價格分別上漲0.2%，0%1%、0%1%、帶骨鮮羊肉價格持平。帶魚、草魚、鯉魚、羅非魚價格分別下降1.7%、0%5%、0%4%、0%1%、鯽魚價格持平。

-專家說法

防止物價下行過程中反彈

考慮到翹尾因素的影響未來將大幅下降，各方對“控物價”充滿信心。興業銀行首席經濟學家魯政委表示，10月份的經濟數據顯示中國物價已進入回落通道，經濟學軟著陸”成功。不過，更多的專家則對控物價表示“謹慎樂觀”。統計局經濟學家姚景源說，中國遏制通貨膨脹的宏觀調控已取得重要成果，不過，一些影響物價上漲的深層次矛盾和問題，還沒有從根本上得到解決”

這樣的擔憂在市場上普遍存在。總理溫家寶日前對于金融危機“持續時間之長、情況之復雜，前所罕見”的表述，更是讓人們意識到，中國宏觀調控未來將仍需要在穩增長和抑通脹之間求得平衡。

財經評論員余豐慧則表示，在看到宏觀調控取得成效的同時，必須認識到物價下降有許多自然和偶然因素。近期，農副產品價格出現了大幅下滑狀況，一是因為去年蔬菜等農副產品價格一直在高位徘徊，農民盲目擴大生產，導致供給過剩所致。二是進入冬季后運輸成本上升，出現農副產品運輸難、不賺錢情況，農副產品運不出導致價格下跌和滯銷。隨著冬季和元旦、春節雙節來臨，物價上行壓力仍存。

CPI雖然連續三個月回落，但是回落幅度非常有限，且物價回落的基礎非常脆弱和不鞏固。中金公司同日也發布報告指出，中國宏觀政策重點已由抑制通脹過快上漲轉為防止通脹水平在下行過程中出現反彈，未來，對保持穩健的經濟增長也將予以更多關注。