月餅生產警示大會代表睡覺 食品安全不可"走過場"

上海召開月餅生產企業誠信生產警示教育大會,企業代表臺下睡大覺(視頻截圖)
導讀:上海召開月餅生產企業誠信生產警示教育大會,企業代表臺下睡大覺。經濟之聲評論:警示食品安全不可“走過場”
中廣網北京8月22日消息 據經濟之聲《央廣財經評論》報道,現在距離中秋節還有一個多月時間。一方面,月餅生產廠商已經開始積極籌備生產,另一方面,監管部門也開始提前給生產企業敲警鐘。上海市質監局就剛剛召開月餅生產企業誠信生產警示教育大會。
不過,食品安全的老話題,年年講,在中秋將至的時候再講一遍會不會有明顯的效果,值得商榷。最近,上海舉辦了一次月餅企業教育大會,結果就出現了企業代表會上打瞌睡、玩手機的尷尬。
食品安全很重要,但是年年講月月講也還是有企業違規違法。重要的是,食品安全不僅要入耳,還必須入腦入心。企業不能在食品安全問題上走過場,監管部門更不能老生常談,開個會了事。對此,經濟之聲特約評論員張彬也發表了自己的評論。
張彬:上海召開月餅生產企業誠信生產警示教育大會,首先,會議的名字就很耐人尋味,什么叫“警示教育大?就是把現在月餅市場出現的問題跟這些廠家通報一下,但是對于臺下的這些聽眾來講,為什么有的人玩手機,有的人睡意濃?
恐怕“警示教育”對他們來講,根本沒起到警示的作用,我覺得這跟違法成本低,處罰力度弱有關系。甚至與這種監管檢查流于形式有關,所以講的人雖然興致勃勃,但是聽的人根本就把它作為耳旁風。
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