劉永好：用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)塑造消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大潮勢(shì)不可擋，從事30年養(yǎng)殖和食品加工業(yè)的新希望集團(tuán)也難以抗拒其魔力。12月1日，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在參加“2014年度華人經(jīng)濟(jì)領(lǐng)袖盛典”時(shí)對(duì)鳳凰財(cái)經(jīng)表示，新希望正在通過(guò)建設(shè)“云牧場(chǎng)”和組建一家創(chuàng)新集團(tuán)進(jìn)軍移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，讓互聯(lián)網(wǎng)武裝傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和食品加工業(yè)。

對(duì)于中國(guó)民眾來(lái)說(shuō)，食品安全一直是個(gè)頭痛的問(wèn)題。在當(dāng)日被主辦方鳳凰網(wǎng)、鳳凰衛(wèi)視授予“2014年度華人經(jīng)濟(jì)領(lǐng)袖”的獲獎(jiǎng)感言中，從事30多年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的劉永好坦言責(zé)任重大。

“這幾年發(fā)生很多食品質(zhì)量安全的問(wèn)題，怎么樣保證老百姓能夠吃得品種多、吃得好又安全呢，這最大的責(zé)任。”劉永好說(shuō)。

在會(huì)后接受鳳凰財(cái)經(jīng)專訪時(shí)，劉永好寄希望與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，以解決中國(guó)的視頻安全問(wèn)題，新希望已經(jīng)開(kāi)始了它在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的試水。

在云南大理洱源縣新希望的第一代“云牧場(chǎng)”已經(jīng)開(kāi)始試點(diǎn)，之所以選擇這一地點(diǎn)進(jìn)行試點(diǎn)，劉永好透露是因?yàn)檫@一牧場(chǎng)位于云南大理雪山之下，洱海之畔，負(fù)氧含量高，是目前國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)原產(chǎn)地之一。在今年十月份，新希望與順豐合作推出了其首款互聯(lián)網(wǎng)牛奶——云牧場(chǎng)牛奶。為此，新希望乳業(yè)專門成立了新希望云優(yōu)選公司，與順豐優(yōu)選合作解決云牧場(chǎng)牛奶的原產(chǎn)地、銷售、物流等各個(gè)鏈條環(huán)節(jié)的“優(yōu)選監(jiān)控”。

新希望集團(tuán)將通過(guò)引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)這一牧場(chǎng)進(jìn)行改造，在劉永好的規(guī)劃里，未來(lái)消費(fèi)者可以通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控牧場(chǎng)里奶牛的生長(zhǎng)環(huán)境，更加放心的使用農(nóng)產(chǎn)品。

但是新希望的第一代云牧場(chǎng)只是一個(gè)試點(diǎn)，劉永好將眼光放大到全球市場(chǎng)，就在上月陪同國(guó)家主席習(xí)近平訪問(wèn)澳大利亞期間，新希望集團(tuán)決定斥資5億澳元(相當(dāng)于人民幣近27億元)，用于澳洲農(nóng)牧及食品產(chǎn)業(yè)的投資合作，其中，在乳業(yè)領(lǐng)域的投資將占相當(dāng)大的比例，包括通過(guò)新希望集團(tuán)旗下新希望乳業(yè)在澳洲投資建設(shè)首個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)。

此前新希望已經(jīng)開(kāi)始了在澳大利亞的布局，在2013年收購(gòu)了澳大利亞大型牛肉加工商Kilcoy畜牧業(yè)公司(KPC)，隨著中澳自由貿(mào)易區(qū)的簽訂，新希望將會(huì)加快在澳洲的投資，打造一條農(nóng)牧業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

而“云牧場(chǎng)”未來(lái)將可能為這條產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供更廣闊的空間，劉永好表示新希望的云牧場(chǎng)試點(diǎn)一旦成功，將會(huì)進(jìn)一步復(fù)制到澳大利亞和新西蘭的牧場(chǎng)。

但是作為一家從事傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的巨型企業(yè)，在沒(méi)有技術(shù)和人力優(yōu)勢(shì)的情況下如何向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型是一個(gè)問(wèn)題。

劉永好透露，新希望正在組建一家創(chuàng)新集團(tuán)，計(jì)劃投資10個(gè)億人民幣，未來(lái)幾年將會(huì)投資到100億人民幣，以促進(jìn)企業(yè)朝著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，同時(shí)在改善企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，通過(guò)引進(jìn)合伙人和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新經(jīng)濟(jì)的結(jié)合。（李磊/文）