高盛養豬受高層重視學者內參文章獲中央領導層簽批

2008年08月09日 11:03中國經營報【大中小】【打印】已有評論0條

編者按

8月4日，本報報道《高盛養豬外資偷襲中國農業》后，不但引起了輿論的廣泛關注，同時也得到了國家及政府高層的重視。而此前，本報于2008年6月30日報道的《三倍價差催生投機中國糧食警惕熱錢》也引起相關部門的重視。本報報道之后，中國社會科學院工業經濟研究所投資與市場研究室主任曹建海博士的內參文章《國際熱錢進入與國家糧食安全》獲得了中央領導層的簽批，要求國家糧食主管部門立刻部署相關調研。

外資進入中國糧食領域，國際投行也開始在中國大規模的收購養豬場，這究竟是農業產業轉型的一次機會還是對我國農業產業安全的威脅？我們該如何防范風險？本報邀請了幾位嘉賓對此進一步進行探討。

“高盛養豬”暫時不可怕

《中國經營報》:高盛等國外資本斥資進入養豬業，有觀點認為這是外資企圖控制中國農業的前奏，各位怎么看這個問題？

姜華:盡管高盛斥資2億～3億全資收購養豬場，但這一行為本身還不至于對肉類安全產生什么影響。因為這個行業集中度還很低。據我了解，高盛目前在上游控制的養豬總數量不過150萬頭，而我國每年豬肉的消費量足有6.8億頭，影響還不大。

在豬肉的養殖、屠宰、加工產業鏈上，養殖環節利潤最高，屠宰的利潤是最低的，基本上只有3%到4%的樣子。而在養殖環節，成豬的利潤會有40%到50%。當然，養殖環節的風險也很高，如藍耳病以及各種豬瘟都是養豬場巨大的威脅，所以高盛出手收購時，大部分本土養殖場還是愿意出售的。

現在豬肉產業鏈上的許多企業，開始出現上下游一條龍的產業鏈運營模式，如天津寶迪等，其在全國范圍內建立的集養殖、屠宰、加工于一體的十大產業園已經呈現一定的規模效應，新希望集團也在向上游延伸。

中國的豬肉市場，遲早要像國外一樣走“綠色豬肉”，“健康豬肉”等品牌路線，而要走這樣的路線，企業必須搞一條龍的生產，從良種到養殖到屠宰到加工，才能建立系統的質量控制標準。另外，像我們公司這樣的，不單純的搞生豬養殖，是種養結合，即苗木與養殖結合，通過循環經濟搞生態農業的企業，已經吸引了很多外資投行的關注。

應該說，“高盛養豬”，意味著相關產業規劃化、專業化發展的機會。

辜勤華:憑我的判斷，我覺得外資對中國養豬的看好，是基于對國際上養牛經驗的復制。中國是豬肉消費大國，如果能把國際上養牛的經驗成功復制到中國，那么，外資就可以在整條豬肉產業鏈上獲得充分的“話語權”與“控制力”。

最后，也是最重要的一個環節，即控制肉食品的流通領域，其實這是利潤最大的一塊。龍頭企業通常會把最好的銷售渠道控制在自己手里，進而引領市場，控制定價權。我擔心的是，豬肉有一天也會像國際上的牛肉一樣產生巨大的差價，如果真是如此的話，國內必須出現能夠與沃爾瑪抗衡的本土流通企業，才不至于喪失對價格的話語權。

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