質量門背后的家樂福：盈利不清晰 盲目擴張市值縮水

2012年03月21日 23:12
來源：時代周報 作者：梅嶺

字號:T|T

0人參與0條評論打印轉發

盈利不清晰、盲目擴張、市值縮水 “質量門”背后的家樂福

3月15日，對于家樂福而言，并不是一個好日子。在這一天，在巴黎上市的家樂福以18.90歐元小幅低開后，便開始大幅下跌，截至收盤股價為18.88歐元。較前一個交易日下跌0.05歐元，跌幅達到0.24%。對于7億股本的家樂福，這樣的跌幅導致其當日市值縮水3500萬歐元即2.895億元人民幣。

同日，標準普爾將家樂福評級由BBB+下調至BBB。而在中國區域，傳統的3·15打假節目令家樂福成為眾矢之的。由于被爆出其鄭州花園店存在質量問題引發一片聲討之聲。最后以出事店面關閉，中國區高層出面致歉結束。

事件爆發后，幾方聲音不同，有認為家樂福存在嚴重欺騙消費者的行為，也有專家指出與國內其他產品質量問題相比，家樂福此事并不大。然而在這背后，是家樂福3月8日公布的2011年財報虧損以及近年來的種種“頹勢”。

“家樂福在未來退出中國市場是有可能的，目前國內的大賣場商戶都在不惜代價地擴張規模，長此以往是沒有辦法繼續維持的。” 連鎖行業工程經理人俱樂部聯席主席霍小兵對時代周報記者稱。

家樂福存質量問題

在央視3·15晚會中，遭曝光的是家樂福鄭州花園路國貿店。在暗訪錄像之中，家樂福此店使用同一種三黃雞，分別充當價格高出一倍的柴雞和白條雞出售。同時對當日未售出的雞胗修改日期進行再次出售。

隨后，家樂福立即對此發布公告稱：家樂福對央視3·15晚會所報道的河南花園店嚴重違規操作生鮮類產品問題高度重視，在此向消費者表示最誠摯的歉意。公司立即展開調查，并將嚴肅處理。隨后，家樂福中國高級副總裁施德明對外致歉表示：將杜絕此類事件的再次發生。

隨后，家樂福暫時關閉了出事超市，并未透露該店將于何時重新開業。而家樂福方面也并未接受時代周報記者的采訪。在3月18日，家樂福表示，家樂福針對此事將在中國區域內每家店面引入第三方監督機構以針對超市食品進行安全監督。

“家樂福此次的問題是大賣場在做條碼處理的時候，由于人工化會造成貼錯的情況，或者有時候有些價格沒有來得及更換，。但根本問題是他還沒有達到一種誠信化體系，國內大賣場完全做成了和國外完全不同的模式，國外做的是統一標準化。但國內的人工化比較強，這給了很多空間允許企業犯錯誤。”霍小兵對時代周報記者表示。

可以說，此次家樂福事件因是央視3·15節目播出后才造成了巨大的反響。然而事實上，對于家樂福各地店面的質量問題卻隨處可見。北京、海口、廣州等地家樂福超市在短短不到半年的時間內均分別因不同的質量問題遭到了消費者的起訴。

這其中，有在家樂福買到過期湯料的問題，也有在家樂福買到摻雜淀粉以及其他配料合成加工成的“假牛肉”，而在廣州，經工商局公布的流通環節食品質量抽查結果顯示：家樂福廣州店面出現了較為嚴重的熟食細菌超標情況。更有甚者，在家樂福沈陽店中，面包籃中出現大量的蟑螂被服務員嘲諷為“大驚小怪”。

對于最早進入中國零售市場的家樂福而言，曾在中國市場接連4年蟬聯外資綜超類零售商銷售的第一名，也通過數年高速的擴張將門店發展至190家。并提出將在未來4-5年內，將在華門店數量增加至300家。

在與沃爾瑪爭奪門店數量的戰爭中，兩家巨頭零售超市卻不約而同地遇到了質量問題，在沃爾瑪重慶綠色豬肉事件爆發后，其中國區總裁因此離職。事實上，在2011年，包括沃爾瑪、家樂福、TESCO、麥德龍四大國際零售巨頭紛紛宣布更換在華總裁人選。這背后，是高速擴張下的種種弊端爆發。

家樂福退出中國市場？

2012年3月8日，家樂福發布了2011年企業年度業績報告。從2005年起開始走出頹勢的家樂福，依舊沒有能高位。數據顯示：家樂福2011年凈利潤僅為3.71億歐元。相較于2010年的4.33億歐元下跌14.3%。運營利潤同比下降19.2%為21.82億歐元。

這其中，家樂福在歐洲市場受歐洲危機的影響全面低迷，除卻法國的歐洲市場，2011年銷售收入為237億歐元，同比降幅達到了4.3%，盈利也下降了28.1%至5.05億歐元。其中，2011年非一次性業務利潤仍虧損22億歐元，依靠一次性業務即分拆迪亞集團以及處置泰國業務獲得了25.73億歐元的收益后，才獲得了3.71億歐元的凈利潤。

此外，財報中提及：在中國市場，由于受到下半年非食品業務的下滑，家樂福2011年的毛利率有所降低。與此相較的是，在2011年，家樂福在華開店速度仍然維持在20-25家的高位。對此，有專家表示：家樂福現在的勢頭大不如從前，在中國市場從2005年開始顯現衰退，優勢正在逐漸喪失中。

事實上，從2010年開始，家樂福在華的關店數目已接近6家。同時家樂福內部員工流失現象嚴重，企業成本控制壓力不斷增大的弊病也不斷被內部員工反復對媒體提及。而在2011年年底，家樂福向歐洲一資產管理公司出讓了擁有的97家超市，轉讓價值高達3.65億歐元，以補虧空。

當家樂福持續不斷的凈虧損額度不斷上升的同時，圍繞著家樂福將退出中國市場的言論也相伴而來。在去年家樂福宣布虧損后，就有消息爆出華潤集團有意接手家樂福中國區業務。而在2009年，當家樂福集團遭遇業績大幅虧損時，國外媒體曾爆出家樂福集團出于投資利益考慮將出售亞洲和拉美業務。隨后家樂福中國方面均堅決否認了相關傳聞。

然而，對于日益虧損的財報數據，家樂福給出的解釋為：因為供應商價格提高、公司在法國的市場不盡如人意的表現，以及整個歐洲的嚴峻環境所致。對于最早進入中國的家樂福，近兩年的零售企業排名中，無論是外資的大潤發，還是本土的華潤萬家、大商集團等綜合零售商的實力，均已經超過了家樂福。

而在霍小兵看來，家樂福虧損的原因主要是：“虧損一個是人工成本增加，土地成本增加，導致了他的金融成本增加，包括物流、房租、人工。另外一個企業到了一定規模，走到一個瓶頸。另外如果將盈利模式做好了再去擴張，這才是一個正常的發展途徑，但是現在國外機構都是在擴張，把規模放在第一位，那規模越擴張，虧損也越大。”

中國區家樂福易主

在去年，當沃爾瑪爆出綠色豬肉事件后，其中國區總裁隨后離職。對于家樂福而言，事實上，早在此次3·15事件爆發之前，就已確定在今年4月份，家樂福現任中國區總裁羅國偉將調離中國，新總裁隨后會接替管理中國大陸及臺灣市場。

“這是比較大的賣場的高層更換，事實上各大賣場各個層級上的人事變動是越來越大，一個是業績不好被請走了，二是外面有更好的機會所以離開了。”霍小兵對時代周報記者稱。

此外，在今年2月，家樂福歐洲區也同樣變動頗大。公司現任掌門人將在今年6月份辭職，新的董事長兼首席執行官將成為這家陷入困境的零售巨頭4年時間內更換的第三位掌門人。而在聲明中，也明確強調了新任掌門人將面臨的巨大挑戰。

據悉，自2010年宣布投資15億歐元(20億美元)重組歐洲的部分大型門店以來，家樂福目前已五次下調盈利預期，上一任董事長自2008年1月擔任CEO以來，家樂福的市值已累計縮水70億歐元。

而中國區的易主，也正是這一全球調整中的一部分。而在華任職長達六年的家樂福大中華區總裁羅國偉曾經在5年時間內將家樂福中國區門店數量從92家提升至190家。但與沃爾瑪中國區前總裁陳昌茂一般，在帶領企業高速擴張的同時，也遭受了種種本土化過程所帶來的弊病。

羅國偉帶給家樂福的，可以用“收權”二字理解。2006年，羅國偉到任中國之初，家樂福的分權式管理已經遭遇瓶頸。當時，家樂福店長級員工的腐敗，以及權力分散的狀況，已經影響到了家樂福的情況。羅國偉到任后的當年，即在家樂福內部推行收權運動為主旨的CCU(城市采購中心)改革，即將“單店發展”轉變為“區域發展”策略。

最近兩年，伴隨沃爾瑪加大對中國的投資，以及大潤發的崛起，家樂福在中國綜超零售商中的排位受到影響，跌出外資類第一的排名。這也成為羅國偉改革受到質疑的地方。

“事實上，國內有一批人是專門針對大賣場質量找麻煩的，賣場也認識他們了，一來賣場就直接給賠償。但從另一個方面，連普通人都能發現的問題，為何政府監管機構卻沒有發現呢？”連鎖行業某專業人士對時代周報記者笑稱。

沃爾瑪在前，家樂福在后。當央視3·15晚會對家樂福的“打假”新聞曝光后，此前沃爾瑪遭整頓一事被舊事重提。一時間，圍繞著跨國企業在中國生存的各種問題不絕于耳。跨國企業本土化的過程之中，弊端也正持續爆發。