可口可樂回應(yīng)“中毒門” 專家：反應(yīng)輕慢 誠意不夠

2011年12月04日 18:19
來源：中國廣播網(wǎng)

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中廣網(wǎng)北京12月4日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，可口可樂公司再陷“中毒門”，官方回應(yīng)表示自己的產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題。與可口可樂公司深陷危機(jī)形成對比的是，老對手百事可樂公司不久前和康師傅控股達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議，康師傅飲品將同現(xiàn)在百事在華灌裝企業(yè)，成為百事在中國特許經(jīng)營瓶裝廠，百事通過海外控股公司把其在中國24家全資和合資灌裝企業(yè)中的持股轉(zhuǎn)給康師傅飲品，由此百事獲得康師傅飲品5%的間接持股。

食品行業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為，康師傅在內(nèi)地市場擁有良好的產(chǎn)品銷售渠道和較強(qiáng)的品牌營銷能力，能夠有效彌補(bǔ)百事可樂"水土不服"的情況，提升其利潤率，加上此次百事中國將其非酒精飲料裝瓶業(yè)務(wù)全部權(quán)益給予康師傅飲品控股，這表明康師傅能夠擁有其非酒精飲料裝瓶業(yè)務(wù)，這將在一定程度上與可口可樂形成抗衡之勢，削弱可口可樂對百事可樂的競爭優(yōu)勢。

2008年9月，可口可樂宣布以179.2億港元的價(jià)格，收購在香港上市的匯源果汁全部已發(fā)行股本。但是美夢難圓，2009年3月，商務(wù)部以"對競爭產(chǎn)生不利影響"為由，否決了可口可樂公司收購匯源果汁的反壟斷申請。下面和在直播間的嘉賓主持張春蔚一起探討這個(gè)事件。

主持人：我們來看看這次中毒事件在你的觀念之中，覺得會(huì)給可口可樂帶來什么樣的影響？

張春蔚：我覺得對可口可樂帶來的影響可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他的預(yù)期。在過去的幾天當(dāng)中，可口可樂的市場反映力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有公眾所需要的那么好，換句話而言我覺得可口可樂在這次中毒事件當(dāng)中的反應(yīng)非常慢。

首先有一點(diǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到12月份了，明年的春節(jié)又是1月底，就意味著這個(gè)節(jié)前市場會(huì)比往年的節(jié)前市場會(huì)提前啟動(dòng)，提前啟動(dòng)再加上中毒事件，對可口可樂的影響是非常大的。我們都知道飲料行業(yè)一般是有兩個(gè)旺季，一個(gè)是夏季，另外一個(gè)就是節(jié)假日市場，而現(xiàn)在這起中毒事件實(shí)際上可能會(huì)連帶產(chǎn)生對于可口可樂的節(jié)前市場的影響。

其次，因?yàn)槭称纷钪匾囊稽c(diǎn)是安全，如果沒有安全，那作為食品廠家的立命之所就不存在了，所以這次可口可樂的舉措我看來首先是缺乏足夠的誠意，其次他對于任何一起安全事件的全國影響估計(jì)不足。

我們看到很多超市都已經(jīng)是全國性的下架。但是可口可樂對于此事件還表現(xiàn)得過于輕慢，有句老話說：在市場面前任何大品牌都是小企業(yè)，如果真實(shí)的理解這句話，就應(yīng)該比其他上下產(chǎn)業(yè)鏈反應(yīng)還要迅速。首先，我覺得起碼在東三省就要凡在此加工廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品同時(shí)下架，這是表現(xiàn)一定立場的時(shí)候；然后才說我自己的影響怎么樣。但我們現(xiàn)在看到的一般常規(guī)凡是出現(xiàn)食品行業(yè)的安全問題，他都交給相應(yīng)的檢測機(jī)關(guān)，而忽略了企業(yè)最應(yīng)該做出來的這種信心力的表現(xiàn)。

主持人：另外我們也看到可口可樂遭遇食品安全事件不是一次了，一年之前雪碧剛剛出現(xiàn)了汞中毒，如果我們說它是一個(gè)偶發(fā)事件的話，那這種偶發(fā)事件背后到底意味著什么？是可口可樂走背運(yùn)？還是這家公司管理上存在一定的漏洞？

張春蔚：我覺得對于食品企業(yè)而言，安全是屬于常規(guī)性的，不存在著免檢，哪怕市場給你一個(gè)免檢的符號(hào)，你的市場也是沒有免檢的。但是我們看到很多的企業(yè)，反而在這方面的市場反應(yīng)總是比市場慢好幾拍。全世界在食品安全上，大家所采取的方式都是第一保證民眾的安全，先下架，然后再自證清白，通過第三方清白認(rèn)證以后，才能夠合格的上架，但我們現(xiàn)在看到的可口可樂所采取的方式確實(shí)不盡人意。

主持人：我們再來看看可口可樂的老對手--百事可樂，曾經(jīng)被認(rèn)為在中國是水土不服，但是他也尋求到了和康師傅合作，那么可口可樂在中國市場的優(yōu)勢是不是會(huì)受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)？

張春蔚：對于這點(diǎn)我覺得可能把這個(gè)事件放得過大了。因?yàn)槭聦?shí)上借助于奧運(yùn)會(huì)包括一些市場上主動(dòng)的努力我們可以看到可口可樂在中國市場的發(fā)展確實(shí)是比較迅猛的，但是這一點(diǎn)并不足以證明可口可樂和百事可樂的差距拉得特別大。

可以通過數(shù)據(jù)報(bào)表上看到，在碳酸飲料上雙方的差距并不是想象得那么大，只是可口可樂在多元化上確實(shí)走得比百事可樂要強(qiáng)很多；其次對于這次和康師傅的合作，我更多的是愿意解讀為他是一種財(cái)務(wù)技巧性的安排，而不是說對于中國市場的退出，對于這幾家可樂而言，中國市場仍然是他們在全球市場的重要的市場解決之道。