天津對地溝油和一次性筷子實施網格化監管

新華網天津3月21日電(記者 張建新)從即日起到4月23日，天津市將對全市餐飲服務單位采購和使用食用油脂、一次性筷子的情況進行監督檢查，嚴防“地溝油”和不合格一次性筷子流入餐飲服務環節。

天津市食品藥品監督管理局食品安全協調處處長李志勇介紹，他們將組織嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄和索證索票制度落實情況，如果發現這些單位采購的食用油脂來源不明，或者采購和使用“地溝油”、一次性筷子影響食品安全的，則監督他們立即停止使用并銷毀，情節嚴重的吊銷許可證。

據了解，天津市食品安全部門將進行網格化監管，嚴格落實領導責任制，衛生監督屬地監管責任制，開展科包街、組包片、人包店監督執法檢查。

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