2011年03月31日 13:23
來源：新華網

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新華網3月8日電 全國人大代表、洋河藍色經典黨委書記趙鳳琦作客本網兩會訪談，談中國酒業的可持續發展。

[主持人] 我們前一段時間看到了高端白酒行業集體漲價，其中原因是什么？

[趙鳳琦] 白酒漲價應該是一個比較復雜的過程。第一、白酒漲價是市場需求，市場有這個需求，就需要有高端的人群，就需要有高品質的酒和高品位的包裝來證明消費者的高品位。第二、與有需求就會有供給，生產廠家就會瞄準這個市場來做，我是從供給和需求的角度來說的。但是還有一個不容忽視的問題，那就是價格的上升，包括糧食的價格、煤炭的價格、勞動力價格的上升都是白酒漲價的推手。第三、作為一個生產廠家，如果在大家都在漲價，而你的酒不漲價，那么你的產品就會被消費者邊緣化，各方面的原因都有吧。

[主持人] 漲價這件事情已經成為了事實，作為消費者，包括我們的制造企業來講，您覺得漲價是好事還是壞事呢？

[趙鳳琦] 對于白酒廠家來說，漲價以后他們能夠獲取一些商業利潤，對于他們來講是件好事。如果市場依然走高，就是沒有問題的。當宏觀經濟形勢出現了下滑，消費回落的時候如果再漲價就有問題了，因此白酒企業漲價是一把雙刃劍，一方面可以獲取市場利潤，但是如果在不恰當的時機，不恰當的產品如果漲價了，就可能會失去大一部分市場。

[主持人] 這種可能性會隨著價格漲幅的高低形成一種效應吧？

[趙鳳琦] 是的，可能性會隨著價格漲幅的高低形成一種效應，如果你漲價了，其他品牌沒有漲價，那么可能一部分消費者會轉移消費其他的酒類。但是某一偏好的消費者也不會因為漲多少錢而去改變偏好的。洋河雙溝這樣的企業已經考慮到了漲價的問題，也算是對廣大消費者的一種回饋吧，也鎖定了一批消費者。

[主持人] 消費者對于酒類有一種情感在里面，企業不能隨便從他們身上賺取一些利潤吧。

[趙鳳琦] 白酒企業千萬不能利用消費者對你的忠誠而從他們身上賺取一些不該賺取的利潤，這個是經營道德的問題。一般沒有什么生產廠家通過調整價格而失去自己的市場，這樣的企業我們稱之為經營道德水準不是很高的。