山西稱“膠囊質量優良” 堆產品廢渣的田地什么都不長

2012年04月19日 14:32
來源：信息時報 作者：李楠楠

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數據顯示，我國已成世界主要明膠出口國

信息時報訊 數據顯示，我國已成為世界主要明膠出口國。昨日，山西檢驗檢疫局對外稱，其轄區內出口藥用膠囊生產企業的產品“質量優良”。

食用膠市場價是原料價10倍

據《中國青年報》報道，根據明膠協會提供的數據，目前國內有100多家明膠生產企業，獲得國家生產許可證的食用明膠企業有40多家，藥用明膠生產企業有20多家。同時，我國已成為世界主要明膠出口國。

據醫藥投資人姜廣策介紹，中國上規模的正規明膠企業有兩家，青海明膠是其一，另一家是位于廣東開平的法資企業。而在浙江新昌一帶有大量的作坊式明膠、膠囊企業。使用工業皮革下腳料制作明膠的問題由來已久，始終得不到良好治理。

正規藥用食用明膠跟工業明膠間差價巨大。姜廣策說。正規骨明膠是從牛骨中提取，而工業明膠從皮革的下腳料中獲得。

據明膠協會理事長王敬忠透露，1噸食用明膠的原材料成本，大概在3000元左右，而食用明膠的市場價是原料價的10倍。

山西：檢查發現外銷質量優良

為確保出口藥用膠囊的質量安全，山西檢驗檢疫局對轄區生產出口藥用膠囊的生產企業——山西廣生膠囊有限公司進行監督檢查。昨日，該局對外稱，其轄區內出口藥用膠囊生產企業的產品“質量優良”。

據工作人員介紹，此次重點檢查了企業生產所用食用明膠原料供應商的資質和原料進廠的驗收、儲存、使用等相關記錄和原料及產品的質量檢測報告。

“經查，該企業所使用原料全部來自經國家相關部門批準的食用明膠生產企業，生產過程衛生質量控制良好，質量管理體系健全，生產記錄真實、準確、完整，產品質量優良，產品出口多年無不良反映，是多家國外大型制藥企業首選產品。”

堆過廢渣的田地什么都不長，至少要翻開半尺深，才能種糧食。

——一名工人

信息時報訊 據《21世紀經濟報道》報道， 記者在調查中發現，河北省阜城縣古城鎮外，隨處可見黑色如河泥般的工業明膠加工后的廢渣，鋪放在田地中或路邊，占地面積很大。

明膠廢渣并非一無是處。青海明膠董秘華彧民表示：“骨明膠廢渣很少，皮明膠會有大量的廢渣。廢渣中主要含鈣等礦物質，理論上說有一定的利用價值。

但廢皮革制作工業明膠后所剩廢渣是否依然如此呢？ 廢皮革本身含有大量的重金屬離子，提取完明膠后，廢渣中有毒有害成分更多。一名工人表示。“堆過廢渣的田地什么都不長，至少要翻開半尺深，才能種糧食。”

這樣的廢渣曬干被收走后，到底流向何處？“有拿去做化肥的，有做雞飼料的。經常有人來收，不然村里光堆廢渣都堆不下了。這里的企業都是這么做的。”多名工人介紹。

學術資料顯示，明膠廢渣的確有用于魚蝦等飼料的先例，但需首先分離有毒的三價鉻離子，工藝較為復雜。且最后制成的蛋白類物質鉻含量仍然在45mg/kg左右，與飼料衛生國家標準(GB13078-2001)中要求的雞、豬配合飼料10mg/kg的要求仍有很大差距。

學洋明膠等企業生產的明膠尚且超標，很難想象會對明膠廢渣進行嚴格的除鉻處理。其廢渣的去向可能會變成一顆定時炸彈。阜城縣政府工作人員表示并不掌握學洋明膠的生產情況，稱企業按照市場規律做事，政府不便干預太多。只是部分企業家“太黑心”，才導致今天被整頓的局面。

當地村民表示：“政府部門確實管理能力較弱。除去污染不說，制膠排放污水和臭氣很嚴重，但明膠廠和作坊不需任何環保手續，生產季節一家交7000元費用，就可平安無事。”

專家：長期吃廢渣飼養雞會影響健康

“如果廢渣中存在重金屬超標，在食物鏈中代謝有限，進入人體內還是會造成危害。”中山大學附屬孫逸仙紀念醫院營養科一名專家告訴記者，一些工業原料廢渣確實可以用來作為肥料，其中主要是含氮或磷，但也得在充分燃燒后，并且沒有其他有害重金屬的情況下才可使用，這些是有嚴格的指標。一旦超標進入土壤后不僅不會被微生物降解，而且可以通過食物鏈在生物體內富集，甚至轉化為毒性更大的甲基化合物，最終在人體內積累危害人體健康。

至于直接用來作為家禽飼料，該專家表示，雖然有使用的先例，但對于鉻元素的量很難掌握，作為與人類最近一級的食物鏈，這種重金屬的積累是長期的，一次兩次可能還沒問題，如果長期吃用工業明膠廢料飼養的雞鴨，也會影響到人體健康。