中國質檢嚴查非法使用工業明膠加工食品違法行為
中新社北京4月27日電 中國國家質檢總局辦公廳副主任付文飆在27日上午舉行的新聞發布會上說，針對近期媒體報道“鉻超標問題膠囊”事件，國家質檢總局高度重視，要求各地質監部門立即組織開展對使用工業明膠加工食品違法行為的“四查、兩打”集中行動。
他說，“四查”是：對所有生產食用明膠的生產企業認真檢查；對使用明膠的食品生產企業，進行全面檢查；由省級質監部門統一組織對轄區范圍內的所有使用明膠的加工食品開展風險監測和專項抽查，發現產品中鉻含量異常情況，立即對該產品的生產企業進行檢查，查明原因，分析研判；配合當地有關部門，對所有的明膠生產企業進行檢查。
“兩打”是：嚴厲打擊食品企業非法使用工業明膠加工食品的行為；嚴厲打擊食用明膠生產企業非法將工業明膠作為食用明膠銷售的行為。
據悉，目前，各省(區、市)質量技術監督部門正在組織專門的工作班子，由主要領導負責，組織各級質檢機構和專門的技術人員，對食用明膠生產企業和使用明膠的食品生產企業進行嚴格檢查，對發現的問題依法查處。完
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