2009年09月23日 08:40每日經濟新聞【大 中 小】 【打印】 共有評論0條

奶粉恢復狀況不如液態奶

“國產乳制品的恢復情況雖然沒有預期的好，但整體效果還是不錯的，特別是液態奶生產企業，已經恢復了80%以上。”中國乳制品工業協會理事長宋昆岡向 《每日經濟新聞》表示。

雖然三聚氰胺事件沒有給整個乳品行業格局帶來明顯改變，但是品牌集中度略有上升。在事件爆發以前，蒙牛、伊利、光明前三大巨頭的市場份額約占46%，目前，這一比例上升至50%，呈現出強者更強的態勢。

今年7月，伊利宣布在天津建設華北地區年產4.5萬噸的奶粉基地，這是自“三聚氰胺”事件后，伊利在國內的首次大規模擴張；光明乳業日前高調宣布重拳出擊奶粉市場，將把奶粉作為支柱產業培育；河北三元食品有限公司生產的首批配方奶粉產品在全國13個省市全面上市；完達山則計劃投資13億興建奶源基地和奶粉工廠。

“當前奶粉產值約占整個乳制品的半壁江山，企業要做大做強，就一定要進一步完善產品結構，不能對這一市場坐視不管。”郭本恒表示，三聚氰胺事件之后，三鹿等問題奶粉留出的巨大市場空缺亟待填補，國產嬰幼兒配方奶粉面臨新的發展機遇，其增長空間也相當可觀。

但目前來看，國產奶粉的恢復情況卻并不樂觀。上海壹言商務咨詢公司首席分析師湯志慶表示，由于三聚氰胺主要是在奶粉和常溫奶里查出的，所以整個乳品行業各個類別的恢復程度也不一樣。其中，國產奶粉銷量下降幅度最大，目前只恢復了50%，液態奶恢復了70%，酸奶相對來說受到的影響最小，恢復情況也較好，已達90%，而牛奶飲品則幾乎沒有受到什么影響。

即便在國產奶粉陣營內部，過去的一年也發生了巨大的變化。三聚氰胺事件發生前，三鹿位居奶粉市場首位，市場份額接近20%。隨著三鹿的消亡，這塊中低端市場逐漸被以伊利為代表的國產品牌搶占。中投顧問產業研究中心的數據顯示，今年上半年，伊利在奶粉市場的份額達到10%~12%，圣元、雅士利、飛鶴、完達山等市場份額也都出現成倍增長的趨勢。

奶粉庫存積壓加劇供需矛盾

除了格局的變化，對行業上游來說，蛋白質問題的沖擊導致原料積壓。

我國奶粉自去年10月三聚氰胺事件爆發后，許多乳企不再采購國內原料，導致國內原料奶粉大量積壓，截至目前，全國奶粉庫存已超過30萬噸。

“盡管國家戰略儲備4萬噸，但對于30萬噸的庫存來說仍然是杯水車薪，預計需要2~3年才能消化掉。”湯志慶表示。

目前世界排名前20的乳業品牌全部進入我國市場，并先后在中國建廠。同時，以新西蘭、美國、澳大利亞為代表的國家大量向我國出口奶粉。

據海關統計，今年1~4月我國出口乳制品1.4萬噸，價值2994萬美元，分別比去年同期下降63.7%和64.7%。進口乳制品19.3萬噸，價值3.5億美元，同比增長68%和7.8%。進口每噸平均價格1827美元，下降35.8%。前4個月乳制品累計凈進口量高達17.9萬噸。

“面對著國外乳制品的低價涌入，乳制品企業的庫存積壓問題有可能會日趨嚴重，原奶供需矛盾加劇，收購價格可能繼續下滑，部分企業可能減少甚至暫停收奶，這將嚴重影響奶農利益。”海關總署警告稱。

近日商務部發布公告，將鮮奶、奶粉和乳清納入《實行進口報告管理的大宗農產品目錄》，自8月1日起，對上述品種實行進口報告管理。該政策的出臺立即引起了行業的高度關注，業內普遍認為，有關部門或將抬高進口奶粉的門檻，以化解國產奶粉嚴重積壓狀況。而這對于高度依賴進口原料的洋奶粉品牌而言，將是一場不小的挑戰。

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