衛(wèi)生部奶粉專題新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)媒體質(zhì)疑實(shí)錄(3)

中國經(jīng)營(yíng)報(bào)記者:

我想請(qǐng)教一個(gè)問題，經(jīng)過這次事件以后，奶粉激素的檢測(cè)有無可能列入以后奶粉常規(guī)檢測(cè)的項(xiàng)目？謝謝。

邵兵:

從技術(shù)上說，我們可以把這個(gè)項(xiàng)目納入到日常檢測(cè)的范圍。這種檢測(cè)是復(fù)雜的也是需要檢測(cè)成本的，檢測(cè)方法要求使用同位素，而同位素是比較昂貴的。我們可能將來會(huì)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)里納入相關(guān)的監(jiān)測(cè)內(nèi)容。

楊月欣:

隨著檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，可能有很多過去未知的東西會(huì)不斷地被發(fā)現(xiàn)。任何的事件以及消費(fèi)者的關(guān)注，會(huì)引起研究者或者政府關(guān)注。我想在研究方面，今后也會(huì)有一定的投入做這方面的研究。

鄧海華:

根據(jù)專家們的意見，我再補(bǔ)充說明一下。為了維持動(dòng)物正常的新陳代謝和生理功能，動(dòng)物機(jī)體和組織都需要有這種天然微量的性激素。受到動(dòng)物的品種、年齡、生理變化，包括飼料以及氣候、季節(jié)的影響，動(dòng)物體內(nèi)的激素水平是在不斷地變化，因此按照專家的說法，牛乳中天然含有這些微量?jī)?nèi)源性的性激素，這些天然微量的內(nèi)源性性激素不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害，牛乳中的微量?jī)?nèi)源性的激素是動(dòng)態(tài)變化的，不構(gòu)成一個(gè)食品安全的威脅。國內(nèi)外都沒有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo)。但是在特殊情況下，比如北京奧運(yùn)會(huì)期間，有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)于動(dòng)物源性的食品中所含的激素進(jìn)行檢測(cè)，是為了避免運(yùn)動(dòng)員興奮劑的問題。

健康時(shí)報(bào)記者:

我有兩個(gè)問題。第一個(gè)問題，這次專家會(huì)診有沒有參考之前給湖北三位女嬰做診斷的專家的診斷結(jié)果？?jī)纱卧\斷當(dāng)中，三個(gè)孩子的雌激素水平在停用奶粉之后是下降的。第二個(gè)問題，我們知道假性性早熟如果不停止接觸外源性和內(nèi)源性激素的話，很可能發(fā)展成為真性性早熟，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致孩子長(zhǎng)不高。如果這次診斷的結(jié)果是孩子的單純性乳房發(fā)育和奶粉沒有關(guān)系的話，我們是不是可以理解為，這些孩子家里的奶粉可以繼續(xù)吃下去了？謝謝。

伍學(xué)焱:

我們?cè)跈z查激素的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多激素分泌是一個(gè)脈沖一個(gè)脈沖的，像大海的波浪一樣，有時(shí)在波峰，有時(shí)在波谷，有時(shí)候我們?yōu)榱藴y(cè)定這個(gè)激素，可能采好幾個(gè)點(diǎn)的血，最后混到一塊看平均值，所以有時(shí)候高有時(shí)候低不一定說明問題。最主要的，從臨床來看，她的乳房發(fā)育是不是消退了，檢測(cè)有時(shí)候只是作為臨床的參考。

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