新華調查：南山奶粉“黃曲霉素超標”事件調查(2)

2012年07月25日 11:06
來源：新華網 作者：陳文廣、蘇曉洲

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事實上，“黃曲霉素M1”近年來第一次進入公眾視野，源自2011年12月蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批產品被檢出“黃曲霉素M1”超標140%。蒙牛當時給出的解釋是，當地個別牧場的一批飼料因天氣潮濕發生了霉變，使得奶牛在食用這些飼料后原奶中的黃曲霉素超標。

那么湖南長沙亞華乳業有限公司生產的南山奶粉嬰幼兒配方系列黃曲霉素超標，又是何種原因呢？

23日，長沙市食安辦發布通報稱，目前調查顯示湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5批次不合格嬰幼兒配方奶粉產品檢出黃曲霉毒素M1原因，初步認定是由于奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料，黃曲霉毒素B1在奶牛體內羥化而成黃曲霉毒素M1，其主要存在于乳汁和尿液中，具體原料來源正在全面追查中。

對于這一解釋，不少購買過南山奶粉嬰幼兒系列產品的市民感到驚詫：南山奶粉不是宣稱有兩大優質奶源基地嗎？

面對質疑，湖南長沙亞華乳業有限公司總經辦主任方克表示，亞華乳業“確實擁有兩個優質奶源基地，按道理說這兩個牧場的草是四季常青的，應該不存在奶牛喂養飼料的事情，也就不存在奶牛喂養飼料被黃曲霉毒素B1污染的情況。”對于黃曲霉素超標的奶粉原料，方克表示，自己也并不知情，“可能是散戶喂養的奶牛，但一切以官方調查為準。”

記者致電長沙市食安辦，相關負責人則表示，自己正在就“南山奶粉”事件趕赴廣東和當地監管部門會商，進一步的情況需調查后發布。