鳳凰網財經訊 食品安全問題層出不窮,政府屢屢強調嚴厲打擊,卻總按下葫蘆浮起瓢,食品安全問題,到底該如何整治?鳳凰網財經頻道推出大型新聞策劃“食品安全:全民大討論”,與各位網友一同深糾當前食品質量安全背后的種種頑疾。中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田5月12日做客鳳凰網時提出,國內食品檢驗機構重疊致信息混亂。
以下為文字實錄:
鳳凰網:其實它在添加中對人體有無害處,它量的控制是非常重要的,我們當前檢驗食品安全性的機構都有哪一些,在生產這個過程中,它檢測添加劑的含量都有哪些程序?
鄭風田:咱們國家實際上,因為每一個給食品安全相關的機構都有一批檢驗機構,所以有時候各個大學也有很多實驗室,所以從機構來說我們現在不是機構太少了,而是很亂,亂了之后會出現各種各樣的信息。比如說,你這個機構發布的信息是安全的,那個機構又找另外一個機構,就是相反的結論。
鳳凰網:那這些機構它是官方的,還是民間的?
鄭風田:所以現在就出現這個問題了,過去你比如最大的問題就是一個產品有沒有問題,兩個官方的機構下面的機構出的數據就打架,讓消費者感到很痛苦,就是因為國家現在是分段管理。現在的食品安全法出臺之后,信息統一由衛生部,這個是最權威的,其他部門也不能夠獨立的發布,這個可能把混亂的信息給解決了,但實際上還是沒有解決另外一個問題,怎么來提高各種個檢驗機構的社會公信力,而不是我掏著錢就出來一個對我有利的結果,然后你的沒掏錢就出現這個問題,所以一個方面是我們這個機構的怎么設置,另外一個怎么來提高機構的質量安全問題。
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