鳳凰網財經訊 食品安全問題層出不窮，政府屢屢強調嚴厲打擊，卻總按下葫蘆浮起瓢，食品安全問題，到底該如何整治？鳳凰網財經頻道推出大型新聞策劃“食品安全：全民大討論”，與各位網友一同深糾當前食品質量安全背后的種種頑疾。中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田5月12日做客鳳凰網時提出，國內食品檢驗機構重疊致信息混亂。
以下為文字實錄：
鳳凰網：其實它在添加中對人體有無害處，它量的控制是非常重要的，我們當前檢驗食品安全性的機構都有哪一些，在生產這個過程中，它檢測添加劑的含量都有哪些程序？
鄭風田：咱們國家實際上，因為每一個給食品安全相關的機構都有一批檢驗機構，所以有時候各個大學也有很多實驗室，所以從機構來說我們現在不是機構太少了，而是很亂，亂了之后會出現各種各樣的信息。比如說，你這個機構發布的信息是安全的，那個機構又找另外一個機構，就是相反的結論。
鳳凰網：那這些機構它是官方的，還是民間的？
鄭風田：所以現在就出現這個問題了，過去你比如最大的問題就是一個產品有沒有問題，兩個官方的機構下面的機構出的數據就打架，讓消費者感到很痛苦，就是因為國家現在是分段管理。現在的食品安全法出臺之后，信息統一由衛生部，這個是最權威的，其他部門也不能夠獨立的發布，這個可能把混亂的信息給解決了，但實際上還是沒有解決另外一個問題，怎么來提高各種個檢驗機構的社會公信力，而不是我掏著錢就出來一個對我有利的結果，然后你的沒掏錢就出現這個問題，所以一個方面是我們這個機構的怎么設置，另外一個怎么來提高機構的質量安全問題。
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