吉野家速成雞澄而不清 官媒指責其不配講良心

2012年12月26日 11:02
來源：新華網 作者：楊玉云

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新華財經12月26日 山東六和速成雞事件持續發酵，更多洋快餐卷入進來，肯德基、吉野家、麥當勞等快餐巨頭均榜上有名。

據央視報道，這些“速成雞”至少要吃18 種抗生素，在40天內能長到6、7斤。而這些抗生素雞、激素雞在沒有經過檢驗檢疫的情況下，被山東六和集團收購并銷售至各大快餐集團。

在這些抗生素雞被相關部門封存送檢后，盡管還未公布最終檢測結果，但吉野家毫不令人意外地拋出了安慰消費者的聲明：“對原料采購程序實施嚴格管控”、“ 截至目前六和雞肉并未在我司所屬各門店使用，請消費者放心食用”。

《北京青年報》23日的報道稱，吉野家昨日(22日)發聲明，稱“就有關報道我司仍存有六和雞肉，此六和雞肉我司于19日已就地封存，六和雞肉目前并未在我司所屬各門店使用，請消費者放心食用”。 該聲明還稱，北京吉野家快餐有限公司“十分重視食品安全，對原料采購程序實施嚴格管控并不時進行抽樣檢測，積極配合有關部門加強抽檢雞肉的措施。”

23日，吉野家的官方認證微博中稱，北京吉野家對原料采購程序實施嚴格管控。我們會一如既往地秉承“良心品質”，積極協同供應商保證產品符合國家標準。截至目前六和雞肉并未在我司所屬各門店使用，請消費者放心食用。同時感謝社會各界對我司的關注和支持。

對照兩份聲明，消費者無法不產生疑問。

第一、在事情尚未明朗的時候，吉野家為何匆匆忙忙拋出聲明，是真的沒有問題還是欲蓋彌彰？

第二、“我司于19日已就地封存” ，能否告訴消費者，到底封存的量有多少？

第三、“截至目前六和雞肉并未在我司所屬各門店使用”，為什么事發后在大部分店面中看不到銷售雞肉飯，吉野家能否明白地告訴消費者此前銷售的雞肉來自哪里？

第四、吉野家從什么時候開始采購六和雞肉？截止目前共采購了多少？

第五、消費者此前吃的雞肉飯是否都是六和雞肉？吉野家還有哪些雞肉供應商？

第六、既然承認“就地封存”，又稱“并未使用”且門店看不到雞肉銷售，這豈非自相矛盾，自扇耳光？這種文字游戲要愚弄消費者嗎？

第七、聲明稱“對原料采購程序實施嚴格管控并不時進行抽樣檢測”，請問吉野家是如何嚴格管控的，如果真的嚴格管控并不時抽樣檢測，難道檢不出激素雞肉中的違規成份？

第八、吉野家一向標榜自己“良心品質”，其官方網站上稱“精選上等材料”、“ 始終如一地追求貫注‘良心’的‘真正品質’”，如果激素雞肉也算精選的話，吉野家能否告訴消費者，你們使用的其它食材是否也是這樣精選出來的？

一個真正講良心的企業，尤其是餐飲企業當然值得褒揚；但是，如果只將良心掛在嘴上而不是落實在行動中，其“良心”則需要公眾重新衡量；一個明明知道原料有危害卻將產品銷售給消費者的企業，請不要玷污“良心”二字，因為你們不配講“良心”。？

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