味千拉面就豬骨湯底及夸大宣傳等道歉

2011年08月13日 02:17
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)

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晨報(bào)訊(記者 肖丹)深陷誠(chéng)信危機(jī)的味千拉面昨日在其官網(wǎng)上發(fā)布致歉及食品安全承諾書，就豬骨湯底、夸大宣傳及食品添加劑等方面再作澄清。味千(中國(guó))稱，誤讀中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)報(bào)告，并向消費(fèi)者和農(nóng)大致歉。

味千(中國(guó))表示，公司鄭重承諾其一貫使用日本重光產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社在中國(guó)子公司生產(chǎn)的味千千味湯，主要原料為由豬骨熬制濃縮而成的骨湯原液，再按日本獨(dú)有的工藝流程調(diào)味分裝而成。該產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全有關(guān)規(guī)定，廠家亦持有國(guó)家主管部門頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，消費(fèi)者可放心食用。

味千(中國(guó))就此前因誤讀中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院的營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)報(bào)告并予以不當(dāng)表述，引起消費(fèi)者對(duì)骨湯湯底成分鈣含量的困擾，向消費(fèi)者及中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)致歉。味千稱，目前正積極配合工商部門對(duì)此事件的調(diào)查，并依照政府部門的意見進(jìn)行整改。

(來源：北京晨報(bào)　)