內地鹽業改革遭壟斷者極力阻礙 含碘量標準10年難產(2)

為什么是±30%

“專家希望這個標準越細化越好，最初專家組是想把食用鹽中碘含量誤差允許范圍規定為碘含量平均水平±5%，現在是±30%。”

“真的是因為制鹽企業不愿意調整，所以放寬標準嗎？據我對現在鹽業公司生產工藝的了解，生產加碘含量更細化的鹽問題不大，可能還是鹽業公司、中鹽協會有意見。”一位曾負責鹽業改革的官員對這一說法表示質疑。

中鹽協會秘書長宋占京則說：“我們沒有決定權讓不讓標準調整，這是衛生部的事情。”中鹽協會被認為是鹽業公司的代言人，其領導層大都來自中鹽總公司。

“現在沒有改革食鹽專營體制，只是調整加碘標準，但標準也可能在實踐中淪為走過場。”一位曾參與鹽業體制改革的人士對標準施行的實際效果表示擔憂。

他指出，雖然現在細分標準，但是監管機制沒變，鹽業公司既是運動員，又是裁判員，真能保證好監管？

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