葉選生出生于廣東，其公司三水正天科技在三水健力寶南路44號，主要領域為保險。
葉選生通過控股90%的三水市正天科技投資有限公司持有江南實業30.89%的股權，而江南實業系平安保險發起人股東之一。即間接持有平安1.48億股股份。三水正天科技投資有限公司持有“健力寶健康產業投資”90%的股份，實際控制人為葉選生，另外10%的股份為張海持有。
