全民參與的“咖啡哲學”

如今的法國，“哲學咖啡館”大行其道。很多街頭普通咖啡館每周開辟專門的時間，聘請一至兩位文化名流當主持人，組織咖啡館客人探討哲學問題。經常組織哲學討論的咖啡館在巴黎有30多家，在法國共有200多家，其中最有名的是巴黎第四區巴士底獄廣場的“燈塔咖啡館”，這里是“法國哲學咖啡館協會”的總部，定期出版“哲學咖啡館月刊”，報道各地哲學咖啡館的活動情況。

塞納河畔曬太陽的女子

各個哲學咖啡館都有自己的特色，但活動方式大致相仿。每次參加討論的咖啡客從十幾人到幾十人不等，既有教師和大學生等知識分子，有來自企業的職員和工人，也有剛從菜市場出來的家庭主婦。每次討論開始之前，主持人首先征求參加者的意見，確定一個討論題目。題目可大可小，有虛有實，客人們圍繞著選定的題目，自由發表看法。討論到興致勃勃之處，客人們往往埋頭疾書，記下稍縱即逝的思想火花。

具體地看，“哲學咖啡館”的興旺不僅與消費文化、大眾文化的昌隆有關，也與法國的教育方針密切相關。根據法國教育部頒發的大綱，中學課程的設置中，哲學的地位與法語、數學和物理一樣，都屬于主科。法國中學生升入高中以后，根據個人的愛好和特長開始分文科、經濟科或者理工科上課。無論選擇哪一科，哲學都是必修課，文科學生每周要上7個小時的哲學課，經濟科和理科的學生分別要上4個和3個小時的哲學課。每年六月份，法國舉行全國中學畢業會考，拿到中學畢業文憑者就可以上大學。按19世紀以來形成的慣例，中學畢業會考的第一門、考生們最重視的考試科目就是哲學。每年會考之前，書店里各類哲學參考書、哲學概念記憶卡片相當熱銷。1999年法國中學畢業會考的哲學考試包括這樣幾道題目：“哲學是否可以獨立于自然科學？”“人的自由是否受勞動的必要性所局限？”“我們能否說服他人接受一件藝術品是美的？”有了如此正規嚴謹的教育，普通的法國人也是滿腹哲學，形成了“全民討論哲學”的現象。

左岸：一個時尚的形容詞

“左岸”最早僅是一個地理區域，指塞納河左岸圣日耳曼大街、蒙巴納斯大街和圣米歇爾大街為主的、一個集中了咖啡館、書店、畫廊、美術館、博物館的地方。除了一些零星的居民外，左岸還有三所大學：索爾本大學(后更名為巴黎大學文學院)、三語大學(后更名為法蘭西大學)、四國學院(后更名為法蘭西學院)。當時學院師生必須用拉丁語寫作、交談，，這是左岸最早的區，一個主要由知識分子構成的區域。

17世紀，路易十四遷居于凡爾賽宮，左岸成了從巴黎去凡爾賽宮的必經之路，獲得了飛快發展的黃金時期。達官新貴、社會名流紛紛來此建造公館，慢慢形成了以文化知識界為主流的中產階級社區。

各種書店、出版社、小劇場、美術館、博物館等逐漸建立了起來。圍繞這種社交氛圍的咖啡館、啤酒館也應運而生，成了左岸知識文化人士重要的聚會場所。從緊靠賽納河左岸的圣米歇爾大街開始，文化名人和先賢們光顧和聚會過的咖啡館、酒吧遍布各個街區。

300多年來，左岸的咖啡館里注入了哲學、文學、藝術的精華，“左岸”因此而成為一個文化遺產、一種象征、一個符號，和一個時尚的形容詞。

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