中石化稱蘿卜分部位紅燒或涼拌 潘石屹追問哪里紅燒

2011年04月27日 07:50
來源：成都晚報 作者：刁法鵬

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中石化廣東公司“天價酒”事件引起了巨大反響，中石化官方網(wǎng)站4月21日發(fā)布題為《弘揚優(yōu)良傳統(tǒng) 維護國企形象》的文章，舉例說明了中石化長期以來的良好節(jié)約風(fēng)氣：“我們在備餐的時候，食堂的燈不會全部打開，夠用就行”；“大蔥的蔥白和蔥葉會分開使用，蘿卜也會分部位進行紅燒或涼拌”；“我們對加油站開燈關(guān)燈都有詳細的規(guī)定，辦公場所要求人走燈滅”……

餐飲處職工：食堂備餐燈不會全開

據(jù)中石化官網(wǎng)報道，4月20日，集團公司有關(guān)部門就近期發(fā)生的廣東石油違規(guī)購買高檔酒事件召開內(nèi)部座談會，來自總部機關(guān)和在京單位的17名職工在發(fā)言中對此事件紛紛表示不滿。機關(guān)服務(wù)中心餐飲處的田海寧對違規(guī)購買高檔酒事件被曝光并不感到意外：“當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)傳播十分迅速，負面事件被揭露、被曝光是正常的，我感到傷心的是這件事抹殺了中國石化優(yōu)良傳統(tǒng)。”作為餐飲處的工作人員，她描述了中國石化餐飲服務(wù)的精細管理：“我們在備餐的時候，食堂的燈不會全部打開，夠用就行。在合理使用食品原料方面，我們也盡量做到物盡其用，例如大蔥的蔥白和蔥葉會分開使用，蘿卜也會分部位進行紅燒或涼拌。”

加油站站長：辦公場所要求人走燈滅

張松梅是北京石油京石路加油站站長，她介紹說，中國石化加油站處處透露著節(jié)約的理念。“我們對加油站開燈關(guān)燈都有詳細的規(guī)定，例如在冬季，我們公司標(biāo)識燈光管理根據(jù)路燈的開關(guān)時間進行調(diào)整，辦公場所也要求人走燈滅，公司督察隊也在督促做好這項工作。”

“我們的煉化企業(yè)更是具有嚴(yán)細實恒的優(yōu)良傳統(tǒng)，財務(wù)上精打細算，管理上精雕細刻，生產(chǎn)上精耕細作，技術(shù)上精益求精，這與違規(guī)購買高檔酒的行為形成鮮明對比。”煉油事業(yè)部王一海說。 據(jù)財經(jīng)

潘石屹追問：什么部位適合紅燒？什么部位適合涼拌？

昨日，部分網(wǎng)站對此文章進行了轉(zhuǎn)載，頓時一石激起千層浪，甚至引發(fā)網(wǎng)友惡搞。就連SOHO中國董事長潘石屹看了也忍不住追問關(guān)于蘿卜的吃法：“蘿卜的什么部位適合紅燒？什么部位適合涼拌？這的確是很重要的問題。”

中石化吃得精細如賈府

“中石化真是吃出水平啦，一個普通的蘿卜都能幾吃？”網(wǎng)友“LXF188”對中石化的品味佩服得五體投地。網(wǎng)友“楊濤-硯之”則一針見血地指出：“《紅樓夢》里的賈府，也是這么吃的！”

建議成立清華蘿卜學(xué)院

對于蘿卜的更多功效，網(wǎng)友“曬曬太陽玩泥巴”建議：由中石化出資，聯(lián)手清華成立蘿卜學(xué)院，研究方向為“吃蘿卜的學(xué)問”。他甚至還很細心地列出了課題內(nèi)容：課題一，如何根據(jù)蘿卜的體型合理切割分段。課題二，充分利用蘿卜的頭、根、尾、葉、須等不同部位，用烹、煎、蒸、涼拌、紅燒等工藝以最大發(fā)揮蘿卜的不同營養(yǎng)價值！

根據(jù)常識

蘿卜確實可以分部位烹飪食用

調(diào)侃歸調(diào)侃，但記者經(jīng)過了解，蘿卜確實是可以分部位按照不同的烹飪方法食用的。蘿卜的根，也就是平常我們主要吃的那部分，可以做成紅燒蘿卜，有止咳化痰之功。蘿卜纓子，也就是蘿卜頭上的葉子，可以涼拌，有消食排毒之效。