通脹預期推高糧食價格

2010年07月21日 16:12
來源：數字商業時代

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影響糧價的是通脹預期，而不是夏糧的產量減少。

采訪•撰文/周穎

中國夏糧連續6年增產，在今年首次出現減產。

有報道稱，今年夏糧總產量將達12300多萬噸，接近去年夏糧12335萬噸的產量水平，未能實現增產。與此同時，6月末在夏糧收割基本完畢時，夏糧價格開始了上漲。

以小麥主產區安徽北部為例，去年小麥價格是0.83元/斤，現在漲到了1元/斤。這種現象并非個案，在全國夏糧主產區，糧價都有不同程度的上漲。一些糧商面對價格不斷上調，把握不住夏糧價格的走勢，只能謹慎收購。

“今年夏糧減產雖然是事實，但夏糧減產不會推動糧價上漲。以小麥為例，最近是有價格波動，但以我個人的判斷，是事實，通脹預期影響了小麥的價格，正是在這種預期下才推動了夏糧價格上漲。其實夏糧減產幅度非常小，而且夏糧主要就是小麥。近幾年來，小麥處于供大于求的狀態，目前國家糧食庫存中，小麥最多。”農業部農村經濟研究中心研究員張照新對記者如是說。

數據顯示，中國小麥已經連續6年豐收，2008年和2009年托市小麥收購量分別為4202萬噸和4004萬噸，收購量巨大，而銷售進度偏慢?？偟膩碚f，近幾年小麥消費總需求增加緩慢，市場總體供需格局寬松。

張照新認為，農產品價格上漲只是通脹要素中的表現，不是原因。正是因為通脹，國家才不得不不斷提高糧食收購價格，保證農民的合理收入。

另一方面，在通脹預期下認為小麥價格會繼續上揚，導致部分農民及糧商惜售，也在一定程度上成了價格上漲的推手。河南安陽市安陽縣光明糧油購銷有限責任公司負責人劉佳對媒體表示，今年截至6月24日，一共收購和存儲小麥1000萬公斤，其中存了700萬公斤，僅收購200多萬公斤，而去年同期，共收購和存儲小麥2400多萬公斤，存了600萬公斤，收購了1800多萬公斤。

此外，正如一位研究員所表示的，盡管夏糧減產和漲價沒有必然的聯系，但不排除資本進入糧食市場操作的可能。資本進入糧食市場的途徑無非是期貨市場和現貨市場，從投機的角度看，糧食期貨市場更容易操控，而且對糧食價格的影響超過現貨市場。因為從某種程度上講，期貨市場是現貨市場的參照物。

對于資本推動夏糧價格上漲，目前還是坊間的猜測。張照新認為，前期玉米價格就是一個例證，部分企業預期玉米價格上漲，囤積玉米，但是在國家的有力調控下，玉米價格目前保持平穩。小麥也是一樣，在國家的調控下，會讓夏糧價格保持平穩的。

但一些產糧大省的農戶和糧商還是表示出了擔憂。“從市場預期判斷，市場認為夏糧減產和通脹預期會有直接的關系，而且由于自然災害的發生，都會影響到糧食的供需。我們當地的種糧大戶都有惜售心態，主要就是認為糧價會持續上漲。從生產成本、運輸成本，每一個環節的價格只會上漲，基本沒有下跌的可能，糧價又怎么會不漲呢？”來自河南的一位種糧大戶說。

糧食價格上漲，直接受惠于農民。而維持糧價平穩，控制資本進入糧食市場人為炒作、哄抬物價，則是必要的手段之一。

“從資本層面看，我個人判斷對于大宗糧食炒作比較難，但為了保證農民收入，只有逐步提高糧食價格，才能保證種糧農民獲得合理的收益。”張照新強調說。