2011年03月21日 08:50
來源：南方報網

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南方日報訊 (記者/郭彪 孫穎)“瘦肉精”重磅來襲，深圳各監管部門和賣場還未來得及喘息，央視又爆泰國香米深圳造，令鵬城農產品市場再度告急。不同于“瘦肉精”案牽涉企業遠在河南，此次香米案曝光的企業多為深圳本土企業，包括深圳中泰糧油進出口有限公司、深圳盛寶糧油供應有限公司、深圳錦鵬盛實業發展有限公司、深圳慶豐米廠，此外還有東莞的三利糧油有限公司。為了解深圳市場泰國大米的生產銷售狀況，記者昨日走訪了各大批發市場、超市，并電訪了盛寶糧油公司。

大米經銷商

存在摻雜國產大米的可能

某大米經銷商告訴記者，泰國米利潤豐厚，幾乎所有的大米批發經銷商都有做泰國米。就他售賣的而言，泰國大米有盛寶糧油經銷的“孟乍隆”和泰香米業經銷的“金輪”，這兩家糧食公司都是深圳本土企業。幾年前，泰國大米是泰方直接包裝好后投放到中國市場，后來和中外合資生產汽車類似，泰方也尋求與中國的糧油企業合作經營泰國大米，具體流程是泰國將散裝大米出口中國，然后中國的糧油企業對其進行加工包裝，再售賣至市場上，這中間存在摻雜國產大米的可能。該經銷商還告訴記者，由于存在信息不對稱，普通消費者很難了解到泰國大米的生產狀況，也不太會辨別產品優劣，所以如果沒有監管部門的嚴厲查處，摻假大米就比較容易蒙混過關，這樣產銷優質米的企業利益就會受損，為扭轉不利的競爭態勢，便也同流合污，最終淪落為劣質米生產的一員。

記者隨后又采訪了深圳最大的糧食企業——深圳糧食集團有限公司，該公司的一位工作人員告訴記者，去年以前，糧食公司是不做泰國米的終端銷售的，而是把進口的泰國米作為原料再轉銷至其他糧油企業。

布吉農批市場

在售泰國大米暫不下架

記者隨后采訪了布吉農批的負責人，負責人告訴記者，農批市場里做大米批發的有27家，全部都有售泰國大米。目前，布吉農批還未對在售泰國大米做出下架決定。另外，該負責人表示，布吉農批對糧油肉菜的質量非常重視，2月份“重金屬大米”風波乍起之時，布吉農批就迅速聯合深圳市場監督管理局進行了抽樣檢查，未發現市場里的在售大米存在重金屬超標問題。但是，質量問題好查，品質問題難查，深圳食品監管部門對于泰國香米，主要是按照衛生指標來進行檢測，并沒有采取對泰國香米進行分子檢測的方法，而且國內也缺少泰國香米的產品標準，監管部門對于是否屬于純正泰國大米很難定論。

超市

要求經銷商出具產品證明

昨天下午，記者在深南路沃爾瑪店看到，本來擺在入口處的大米專柜里已沒有昔日貨擺盈柜的景象，“孟乍隆”牌的大米在貨架上已不見蹤跡。華潤萬家深圳地區市場部的經理則告訴記者，目前華潤萬家已要求在深的各分店將泰國大米，包括內地糧油企業經銷的和直購泰國的全部下架，并要求所有有合作關系的泰國米經銷商準備好產品證明。

另外，記者還了解到，有些超市，如中信吉之島店等只是將部分品牌的泰國米下架，而在景田歲寶百貨店里，記者看到“孟乍隆”、“金輪”等被曝光的大米仍在銷售。銷售人員向記者介紹，以69開頭的是國內的泰國米，而8開頭的，則是原裝進口泰國米，沒有什么問題。

盛寶糧油公司

只對破包米重新包裝

“我們只是對破包的大米進行了重新包裝，當然這部分破包的大米在我們進口米中比例很小，所以對重新包裝這個問題沒有引起足夠重視。”盛寶糧油公司的負責人向記者稱，公司10公斤以上的袋裝大米全部來自泰國，這部分大米在條形碼上全以“88”開頭，10公斤以下的袋裝大米，由于中國包裝技術比泰國先進，所以當時與泰方協商由盛寶在散裝大米到倉后進行包裝。據悉，昨天中午，深圳市監督管理局突擊檢查了盛寶糧油公司，在該公司的倉庫里，發現了大量10公斤以上“孟乍隆”袋裝大米的包裝袋。

市場監管局

深圳大米未發現食品安全問題

記者昨日從市市場監督管理局了解到，3月16日上午，該局相關部門已對央視報道中涉及的大米生產經營企業進行了執法檢查，并對全市所有大米生產企業開展突擊檢查，重點清查泰國香米摻假違法行為。據介紹，深圳市市場監管局一直將大米作為重點食品進行監管，定期對深圳市大米生產企業所生產(含分裝)的大米產品實施高頻次的現場巡查和抽樣檢驗，并嚴格按照大米的相關國家標準進行檢驗和判定。2010年以來，市場監管局在大米生產、流通和餐飲環節共抽檢大米1194批次，未發現食品安全問題。相關人士透露, 深圳市場銷售的大米涉事的問題主要是摻雜摻假生產假冒偽劣食品，而且主要是在泰國香米中摻雜摻假。

專家觀點

泰國香米摻假難抽檢

有關人士介紹，在平時的大米抽檢中，對于泰國香米主要是按照衛生指標來進行檢測，并沒有采取對泰國香米進行分子檢測的方法。

而據市場監督管理局昨日介紹，目前，我國監管部門對大米的抽樣檢驗主要依據國家標準 《大米》(GB1354-2009)和《糧食衛生標準》(GB 2715-2005)等標準進行檢驗，《大米》(GB1354-2009)標準對大米的品種只區分：秈米、粳米、秈糯米和粳糯米四種，其檢測項目主要有：加工精度、黃粒米、水分、雜質等，《糧食衛生標準》(GB 2715-2005)檢測項目則主要有黃曲霉素B1、鉛砷鎘等污染物及農藥殘留等。

由于泰國香米的主要特征指標和檢測方法沒有納入我國的標準指標體系和檢測體系，目前用抽樣檢驗的辦法難以有效打擊泰國香米摻假行為，因此，市市場監管局除根據舉報投訴線索積極查處外，在后續監管上，還將進一步加強原料進口票證檢查核對、加大突擊檢查頻次、采取夜間突查、暗訪等監管措施，加大對泰國香米摻假行為的打擊力度。

此外，針對目前我國大米標準中泰國香米檢驗方法和檢測標準缺失的問題，深圳市市場監管局表示已進行了前期研究，并將盡快報請上級部門抓緊完善相關標準。