中國從田間地頭入手解決食品安全問題

2011年08月21日 09:19
來源：新華網 作者：管建濤

字號:T|T

0人參與0條評論打印轉發

新華網哈爾濱8月20日電(記者管建濤)黃瓜的種苗來源、種養面積、收貨時間，以及所使用化肥農藥的名稱、生產廠家、經銷單位、含量、使用方法和范圍等信息，在哈爾濱市富強晨光合作社的“農產品生產記錄”手冊上都有詳細記錄。

“憑借這些信息，消費者可輕松查到所食用蔬菜在種植和管理期間的相關情況。一旦出現食品安全問題，也可很快找出問題癥結。”合作社理事長王喜光說。

富強晨光合作社的蔬菜基地是中國正在大力推進的綠色食品原料標準化生產基地之一。2004年，農業部開始在黑龍江省開展綠色食品原料標準化生產基地創建試點工作，并于2005年在全國范圍正式啟動。截至目前，全國綠色食品原料標準化生產基地已達479個，有效促進了綠色食品產業發展。

19日，全國綠色食品原料標準化生產基地工作會議在哈爾濱召開。這是農業部首次以工作會議形式專題研究綠色食品原料標準化生產基地建設。標準化生產基地建設正成為傳統農業向現代農業邁進的助推器。

近年來，中國在農產品質量安全方面不斷加大監管力度，農產品質量總體安全，但問題和隱患仍然存在，人們對食品安全問題的關注度越來越高。

農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國說，綠色食品原料標準化生產基地建設以生產安全優質農產品為核心，推行保護環境、統防統治、科學施肥、合理用藥的清潔生產方式，是提高農產品質量安全的有效途徑。