中國(guó)進(jìn)口大豆背后：轉(zhuǎn)基因大豆榨油超七成份額

2013年06月21日 05:42
來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 作者：張旭

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農(nóng)業(yè)部因批準(zhǔn)進(jìn)口3種轉(zhuǎn)基因大豆，面對(duì)一些社會(huì)爭(zhēng)議，農(nóng)業(yè)部出面“澄清”。

農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的這3個(gè)轉(zhuǎn)進(jìn)因大豆品種分別為巴斯夫農(nóng)化有限公司申請(qǐng)的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠(yuǎn)東有限公司申請(qǐng)的抗蟲(chóng)大豆MON87701和抗蟲(chóng)耐除草劑大豆MON87701×MON89788。

6月14日，農(nóng)科院植物保護(hù)研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)副主任委員彭于發(fā)表示：我國(guó)對(duì)這3個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆新品種的安全評(píng)審是非常慎重的，是嚴(yán)格按照我國(guó)法律法規(guī)進(jìn)行的，從最初遞交申請(qǐng)到獲得進(jìn)口用作加工原料安全證書(shū)，歷時(shí)三年左右的時(shí)間。

本報(bào)記者獲悉，不管反對(duì)與否，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品早已走進(jìn)每一個(gè)角落。

數(shù)據(jù)顯示，最近幾年國(guó)內(nèi)每年進(jìn)口大豆都超過(guò)5000萬(wàn)噸，其中2011年、2012年進(jìn)口大豆分別為5480萬(wàn)噸、5183萬(wàn)噸、5838萬(wàn)噸，而進(jìn)口大豆主要來(lái)自美國(guó)、巴西和阿根廷，其中美國(guó)占進(jìn)口大豆量的一半。

6月19日，中國(guó)糧油行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家王瑞元表示，目前國(guó)內(nèi)每年消費(fèi)油脂2900萬(wàn)噸左右，國(guó)內(nèi)自給在110萬(wàn)噸左右，每年需要進(jìn)口62%左右，而進(jìn)口的主要原料是轉(zhuǎn)基因大豆和菜籽，事實(shí)上，“轉(zhuǎn)基因大豆榨出來(lái)的豆油幾乎不含轉(zhuǎn)基因成分”。中儲(chǔ)糧油脂方面人士亦表示，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆里面含有轉(zhuǎn)基因，壓榨出來(lái)的大豆油并不含有轉(zhuǎn)基因成分，這個(gè)很明確。

敏感的轉(zhuǎn)基因大豆

農(nóng)業(yè)部為允許進(jìn)口的CV127、MON87701和MON87701×MON89788等3個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆品種，發(fā)放了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)。這3個(gè)品種分別屬于巴斯夫、孟山都，二者是國(guó)際上主要的轉(zhuǎn)基因種子提供者，壟斷著世界轉(zhuǎn)基因種子市場(chǎng)。

針對(duì)外界的“閃批”質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)部在農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站通過(guò)問(wèn)答的方式澄清。彭于發(fā)稱(chēng)：審批是嚴(yán)格按照我國(guó)法律法規(guī)進(jìn)行的，“從最初遞交申請(qǐng)到獲得進(jìn)口用作加工原料安全證書(shū)，歷時(shí)三年左右的時(shí)間”。

據(jù)彭于發(fā)介紹，2010年3月，巴斯夫向農(nóng)業(yè)部申請(qǐng)抗除草劑大豆CV127試驗(yàn)認(rèn)證，隨后農(nóng)業(yè)部組織開(kāi)展了真實(shí)性、食用安全、環(huán)境安全的相關(guān)驗(yàn)證試驗(yàn)。2012年3月在完成上述試驗(yàn)后，巴斯夫遞交了安全證書(shū)申請(qǐng)，經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審，農(nóng)業(yè)部于今年6月13日批準(zhǔn)發(fā)放了進(jìn)口用作加工原料農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)。

孟山都公司的抗蟲(chóng)大豆MON87701和抗蟲(chóng)耐除草劑大豆MON87701×MON89788也經(jīng)過(guò)了相同的申請(qǐng)、驗(yàn)證、評(píng)審和批準(zhǔn)過(guò)程。

上述3種大豆進(jìn)口將用來(lái)油脂壓榨。除此之外，農(nóng)業(yè)部還陸續(xù)批準(zhǔn)了抗農(nóng)達(dá)大豆GTS40-3-2、抗除草劑大豆A2704-12、抗除草劑大豆MON89788、抗除草劑大豆356043、品質(zhì)改良大豆305423等5個(gè)轉(zhuǎn)基因品種進(jìn)口，這5個(gè)品種也主要用做油脂壓榨原料。

多家油脂加工企業(yè)均告訴記者，進(jìn)口大豆最主要的是用作油脂加工原料，不能用作其他加工用途，而且國(guó)內(nèi)也不允許種植轉(zhuǎn)基因大豆。

針對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的安全性的質(zhì)疑，王瑞元表示，這主要是外界不了解轉(zhuǎn)進(jìn)因大豆造成的，轉(zhuǎn)基因大豆含有轉(zhuǎn)基因成分，壓榨生產(chǎn)出來(lái)的豆油經(jīng)過(guò)精煉后，幾乎不含轉(zhuǎn)基因成分；國(guó)內(nèi)去年進(jìn)口大豆超過(guò)5800萬(wàn)噸，主要都是轉(zhuǎn)基因大豆，從世界范圍講，大豆油占油脂消費(fèi)總量的31%、棕櫚油占32%，主要消費(fèi)油種為豆油，而非轉(zhuǎn)基因豆油占比非常少。

王瑞元指，國(guó)內(nèi)每年只能生產(chǎn)1300萬(wàn)噸左右大豆，其中有800萬(wàn)-900萬(wàn)噸大豆被用來(lái)加工吃掉，只有500萬(wàn)噸左右的大豆用來(lái)榨油，實(shí)際榨油量在80萬(wàn)噸左右，量很少。包括各種油脂在內(nèi)，國(guó)內(nèi)油脂自給的只有1100萬(wàn)噸左右，一大半缺口需要進(jìn)口大豆和油脂來(lái)滿(mǎn)足。

彭于發(fā)稱(chēng)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口大豆主要是國(guó)內(nèi)需求決定的，進(jìn)口與否以及進(jìn)口數(shù)量是市場(chǎng)行為，大豆進(jìn)口沒(méi)有配額等貿(mào)易措施限制。“近幾年，每年都進(jìn)口5000多萬(wàn)噸大豆，這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術(shù)水平來(lái)測(cè)算，需要4億多畝的耕地，而我國(guó)沒(méi)有這么多后備耕地資源。”

王瑞元表示，既然社會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因有異議，那么對(duì)于含有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)注，消費(fèi)者可以做出自己的選擇。

轉(zhuǎn)基因豆油占據(jù)主要份額

轉(zhuǎn)基因大豆及其加工制品幾乎滲透到每個(gè)消費(fèi)者生活任何一個(gè)角落。

轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過(guò)壓榨，生產(chǎn)出大豆油脂和豆粕產(chǎn)品，油脂經(jīng)過(guò)精煉后通過(guò)各種包裝變成餐桌上的食用油；而豆粕產(chǎn)品一部分被用來(lái)深加工成各種食品用于消費(fèi)，另一大部分被用來(lái)加工成各種飼料，用于畜禽和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，最終成為消費(fèi)品。

由于國(guó)內(nèi)為了保國(guó)家糧食安全，相應(yīng)地優(yōu)質(zhì)原料的種植就放到了次要地位。

我國(guó)從1995年開(kāi)始進(jìn)口大豆，當(dāng)年進(jìn)口29萬(wàn)噸，1996年進(jìn)口111萬(wàn)噸，基本為非轉(zhuǎn)基因大豆。從1996年開(kāi)始，美國(guó)批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因大豆，我國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口始于1997年，當(dāng)年進(jìn)口大豆288萬(wàn)噸，其中從美國(guó)進(jìn)口237萬(wàn)噸，大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，其余從巴西進(jìn)口。

2003年大豆進(jìn)口突破了千萬(wàn)噸大關(guān)，達(dá)到1100萬(wàn)噸。由于市場(chǎng)需求旺盛，2009年、2010年、2011年、2012年進(jìn)口大豆分別為4255萬(wàn)噸、5480萬(wàn)噸、5183萬(wàn)噸、5838萬(wàn)噸。

中儲(chǔ)糧油脂公司的人士也表示，現(xiàn)在消費(fèi)的中包裝和小包裝食用油，含有由轉(zhuǎn)基因大豆壓榨的食用油占到整個(gè)包裝食用油市場(chǎng)的70%以上，其中轉(zhuǎn)基因大豆油占到40%以上，含轉(zhuǎn)基因豆油的調(diào)和油占30%多。王瑞元表示，進(jìn)口大豆油脂幾乎占到國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)需求的半壁江山。

由于進(jìn)口大豆是重要的油脂來(lái)源，這也成為各大油脂企業(yè)加工的重點(diǎn)。

王瑞元告訴記者，益海嘉里、中糧集團(tuán)占據(jù)國(guó)內(nèi)油脂加工排名的前兩位，去年益海嘉里加工的油脂有650萬(wàn)噸左右，中糧集團(tuán)加工的油脂在200多萬(wàn)噸，二者加工量不到1000萬(wàn)噸。另外王瑞元表示，“加上九三油脂、中儲(chǔ)糧油脂、匯福集團(tuán)和中紡集團(tuán)，這些企業(yè)占到國(guó)內(nèi)油脂加工的小一半”。

不過(guò)由于自去年底以來(lái)，進(jìn)口大豆價(jià)格下跌，油脂價(jià)格也處于下跌中。中儲(chǔ)糧油脂公司人士表示，目前大豆散油價(jià)格在7000多元/噸，不時(shí)有小幅下跌，油脂加工企業(yè)承受不小的壓力，渠道商都不愿意存貨，油脂加工企業(yè)做市場(chǎng)的士氣比較低落。

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