中國進口大豆背后：轉基因大豆榨油超七成份額

2013年06月21日 05:42
來源：21世紀經濟報道作者：張旭

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農業部因批準進口3種轉基因大豆，面對一些社會爭議，農業部出面“澄清”。

農業部批準的這3個轉進因大豆品種分別為巴斯夫農化有限公司申請的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠東有限公司申請的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788。

6月14日，農科院植物保護研究所研究員、農業轉基因生物安全委員會副主任委員彭于發表示：我國對這3個轉基因大豆新品種的安全評審是非常慎重的，是嚴格按照我國法律法規進行的，從最初遞交申請到獲得進口用作加工原料安全證書，歷時三年左右的時間。

本報記者獲悉，不管反對與否，轉基因產品早已走進每一個角落。

數據顯示，最近幾年國內每年進口大豆都超過5000萬噸，其中2011年、2012年進口大豆分別為5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸，而進口大豆主要來自美國、巴西和阿根廷，其中美國占進口大豆量的一半。

6月19日，中國糧油行業協會專家王瑞元表示，目前國內每年消費油脂2900萬噸左右，國內自給在110萬噸左右，每年需要進口62%左右，而進口的主要原料是轉基因大豆和菜籽，事實上，“轉基因大豆榨出來的豆油幾乎不含轉基因成分”。中儲糧油脂方面人士亦表示，進口轉基因大豆里面含有轉基因，壓榨出來的大豆油并不含有轉基因成分，這個很明確。

敏感的轉基因大豆

農業部為允許進口的CV127、MON87701和MON87701×MON89788等3個轉基因大豆品種，發放了農業轉基因生物安全證書。這3個品種分別屬于巴斯夫、孟山都，二者是國際上主要的轉基因種子提供者，壟斷著世界轉基因種子市場。

針對外界的“閃批”質疑，農業部在農業部網站通過問答的方式澄清。彭于發稱：審批是嚴格按照我國法律法規進行的，“從最初遞交申請到獲得進口用作加工原料安全證書，歷時三年左右的時間”。

據彭于發介紹，2010年3月，巴斯夫向農業部申請抗除草劑大豆CV127試驗認證，隨后農業部組織開展了真實性、食用安全、環境安全的相關驗證試驗。2012年3月在完成上述試驗后，巴斯夫遞交了安全證書申請，經農業轉基因生物安全委員會評審，農業部于今年6月13日批準發放了進口用作加工原料農業轉基因生物安全證書。

孟山都公司的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788也經過了相同的申請、驗證、評審和批準過程。

上述3種大豆進口將用來油脂壓榨。除此之外，農業部還陸續批準了抗農達大豆GTS40-3-2、抗除草劑大豆A2704-12、抗除草劑大豆MON89788、抗除草劑大豆356043、品質改良大豆305423等5個轉基因品種進口，這5個品種也主要用做油脂壓榨原料。

多家油脂加工企業均告訴記者，進口大豆最主要的是用作油脂加工原料，不能用作其他加工用途，而且國內也不允許種植轉基因大豆。

針對轉基因大豆的安全性的質疑，王瑞元表示，這主要是外界不了解轉進因大豆造成的，轉基因大豆含有轉基因成分，壓榨生產出來的豆油經過精煉后，幾乎不含轉基因成分；國內去年進口大豆超過5800萬噸，主要都是轉基因大豆，從世界范圍講，大豆油占油脂消費總量的31%、棕櫚油占32%，主要消費油種為豆油，而非轉基因豆油占比非常少。

王瑞元指，國內每年只能生產1300萬噸左右大豆，其中有800萬-900萬噸大豆被用來加工吃掉，只有500萬噸左右的大豆用來榨油，實際榨油量在80萬噸左右，量很少。包括各種油脂在內，國內油脂自給的只有1100萬噸左右，一大半缺口需要進口大豆和油脂來滿足。

彭于發稱，國內進口大豆主要是國內需求決定的，進口與否以及進口數量是市場行為，大豆進口沒有配額等貿易措施限制。“近幾年，每年都進口5000多萬噸大豆，這些大豆按現有的品種和技術水平來測算，需要4億多畝的耕地，而我國沒有這么多后備耕地資源。”

王瑞元表示，既然社會對轉基因有異議，那么對于含有轉基因產品實行標注，消費者可以做出自己的選擇。

轉基因豆油占據主要份額

轉基因大豆及其加工制品幾乎滲透到每個消費者生活任何一個角落。

轉基因大豆經過壓榨，生產出大豆油脂和豆粕產品，油脂經過精煉后通過各種包裝變成餐桌上的食用油；而豆粕產品一部分被用來深加工成各種食品用于消費，另一大部分被用來加工成各種飼料，用于畜禽和水產品的養殖，最終成為消費品。

由于國內為了保國家糧食安全，相應地優質原料的種植就放到了次要地位。

我國從1995年開始進口大豆，當年進口29萬噸，1996年進口111萬噸，基本為非轉基因大豆。從1996年開始，美國批準種植轉基因大豆，我國轉基因大豆進口始于1997年，當年進口大豆288萬噸，其中從美國進口237萬噸，大部分是轉基因大豆，其余從巴西進口。

2003年大豆進口突破了千萬噸大關，達到1100萬噸。由于市場需求旺盛，2009年、2010年、2011年、2012年進口大豆分別為4255萬噸、5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸。

中儲糧油脂公司的人士也表示，現在消費的中包裝和小包裝食用油，含有由轉基因大豆壓榨的食用油占到整個包裝食用油市場的70%以上，其中轉基因大豆油占到40%以上，含轉基因豆油的調和油占30%多。王瑞元表示，進口大豆油脂幾乎占到國內油脂市場需求的半壁江山。

由于進口大豆是重要的油脂來源，這也成為各大油脂企業加工的重點。

王瑞元告訴記者，益海嘉里、中糧集團占據國內油脂加工排名的前兩位，去年益海嘉里加工的油脂有650萬噸左右，中糧集團加工的油脂在200多萬噸，二者加工量不到1000萬噸。另外王瑞元表示，“加上九三油脂、中儲糧油脂、匯福集團和中紡集團，這些企業占到國內油脂加工的小一半”。