據(jù)報(bào)道，研究人員在中國(guó)的動(dòng)物性食品和母乳中，均檢測(cè)出含溴阻燃劑成分。專家指出，由于含量極低，公眾無(wú)須恐慌，但相關(guān)研究亟待深入展開(kāi)。[網(wǎng)友有話]
相關(guān)報(bào)道 |
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什么是含溴阻燃劑 |
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含溴阻燃劑是一個(gè)大家族，不同的含溴阻燃劑對(duì)人體健康的影響程度不一。含溴阻燃劑(也稱溴系阻燃劑)是世界上消費(fèi)量最大的一類有機(jī)阻燃劑，主要添加于塑料、電子產(chǎn)品以及家具中，以增加產(chǎn)品的防火性能。四溴雙酚A被歐盟認(rèn)定為對(duì)環(huán)境和健康無(wú)危害；十溴二苯醚、五溴二苯醚等多溴聯(lián)苯醚(PBDEs)的毒性則引來(lái)了更多擔(dān)心。 |
鳳凰調(diào)查 |
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含溴阻燃劑對(duì)健康的危害 |
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四溴雙酚A對(duì)肝細(xì)胞具有毒性作用
盡管歐盟認(rèn)定四溴雙酚A對(duì)健康無(wú)危害，但已經(jīng)有研究指出四溴雙酚A對(duì)肝細(xì)胞具有毒性作用。[詳細(xì)] |
含溴阻燃劑進(jìn)入人體主要途徑 |
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通過(guò)動(dòng)物性食品進(jìn)入人體
研究顯示，在我國(guó)動(dòng)物性食品中，尤其是沿海水產(chǎn)品中四溴雙酚A和六溴環(huán)十二烷污染相對(duì)較為嚴(yán)重。[詳細(xì)] |
含溴阻燃劑或間接提振中國(guó)乳業(yè) |
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奶源背后的利益鏈：揭開(kāi)三聚氰胺面紗
三聚氰胺(分子式C3H6N6)的最大特點(diǎn)是含氮量很高，達(dá)66%；在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個(gè)百分點(diǎn)的三聚氰胺，會(huì)使蛋白質(zhì)測(cè)定含量虛漲4個(gè)多百分點(diǎn)。而其成本很低，在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質(zhì)增加1個(gè)百分點(diǎn)，用三聚氰胺的花費(fèi)只有真實(shí)蛋白原料的1/5。[詳細(xì)]
三聚氰胺放倒“三鹿”
2008年7月，隨著甘肅發(fā)生多起因食用三鹿牌嬰幼兒奶粉導(dǎo)致的腎結(jié)石嬰兒病例，三鹿這家擁有50年歷史的著名奶業(yè)品牌以一種不再令人歡迎的面目走入公眾的視線。在媒體鋪天蓋地的負(fù)面報(bào)道下，三鹿被推到輿論的風(fēng)口浪尖，成為眾矢之的。三鹿事件主要原因在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)。食品安全無(wú)小事，任何的疏忽都可能帶來(lái)災(zāi)難性的結(jié)果。[詳細(xì)]
注重食品安全 或重振中國(guó)奶業(yè)
令人震驚的“三鹿奶粉事件”引發(fā)國(guó)人對(duì)食品安全的關(guān)注，也使立法機(jī)關(guān)對(duì)出臺(tái)《食品安全法》更加審慎。針對(duì)三鹿奶粉事件，食品安全法草案作出了8項(xiàng)重要修改。專家指出，注重食品安全，專注“品牌影響力”，或成中國(guó)乳業(yè)振興的重要出路。[詳細(xì)]
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