首富宗慶后自稱勤勉像雍正皇帝半數員工有公司股票(5)

2013年01月07日 10:24
來源：環球企業家作者：岳淼

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長久來，他一直希望整合西方過剩的資源對接中國消費市場。目標之一是橄欖油。他已與西班牙百葉集團索菲亞橄欖油灌裝廠簽訂包銷合同，后者銷售額6億歐元，占據世界7%的橄欖油市場份額。另一個目標則是葡萄酒。宗將目標瞄向葡萄牙和西班牙，在考察市場后，宗慶后發現兩國葡萄酒品質不俗，大約60%出口法國。例如位于西班牙維爾德潘納斯的葡萄酒廠家FELIX SOLIS年生產4億瓶葡萄酒，規模位居歐洲第一位，但卻為產能過剩而發愁。宗的做法是與廠家簽約，而采購國農業部們負責保障原產地質量。宗甚至對南美天然植物資源的后續開發頗感興趣，例如減肥明顯的車前子、降血脂明顯的奇雅子等等。在他的辦公室內，亦擺放著諸如野生菌特鮮醬油、天葡萄皮所制米醋等。

從中不難窺見宗的投資要訣—市場容量夠大、適銷對路、強大的貨源和質量保證、健康、足夠的價格差。之所以敢于涉足與飲料無關的衍生品類，這歸功于娃哈哈渠道的強大控制力及質量美譽度。宗慶后要求這些產品在國內銷售需在原品牌之外貼上娃哈哈的標志。在過去數十年間，娃哈哈從未深陷質量丑聞。

對于這些即將大肆進入的產業，宗慶后事先都進行了細致研究。他并不熱衷飲酒，但卻通讀諸如《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》、《世界葡萄酒全書》等專業著作。“國外很多一百歐元的葡萄酒到國內價格可能一兩萬一瓶，這是不正常的。”宗慶后說。

飲料行業的風向瞬息萬變，在宗看來，最大的變化莫過于由解渴轉向健康保健，主題則是健康。他預言含糖飲料會逐步失寵，但農村市場除外，原因是“農村人喜歡甜覺是覺得有料，不甜他們就覺得沒有料。”應對變化的法寶是創新差異化。

娃哈哈能否因時而變？最大的挑戰在于宗慶后的年齡—他已經67歲了，而終端消費者卻是年輕人。宗坦言自己永葆嗅覺的秘訣是勤于走訪市場。“只有吻合需求才能賣得好。”宗說。

關于產品，宗慶后亦有馬失前蹄的時候，娃哈哈曾經推出瓜子及大廚藝方便面，這些產品由于種種原因均歸于失敗。不過，對宗慶后而言，這些失敗并未傷身，他懂得如何判斷何時該繼續投入，何時該果斷叫停。

宗慶后并不畏懼失敗，尤其是新產品虧損。通常娃哈哈一款新品推出之際廣告投入即高達數億元，宗對這些巨額投資卻從不吝嗇，對于剛面世的新產品，宗慶后通常會選擇閃電式的開發，啟力即是如此，而對于愛迪生奶粉這樣的產品則換用滲透性打法。

旁觀者可能會質疑宗慶后事無巨細的管理風格，可在他看來，娃哈哈尚不足以強大到可以抵御所有風暴，做實業必須心無旁騖的專注，而細節則決定食品企業存亡。在他的辦公室，甚至有一個書柜里全是養生的書。這并非宗的個人喜好，而是其為新研發做功課。在他看來，生物工程即是能誕生出另外一個娃哈哈的新產業。“現在三高人群這么多，這些年就我們投了大量資金研發菌種。預防三高的飲料估計明年就能上市。”宗慶后透露類似的技術亦可用于污水、垃圾處理等行業。除此之外，他還希望娃哈哈在高性能機電等領域有所建樹。他亦曾秘密研發組裝工業產業機器人，并力求將其國產化。

這種危機感促使宗慶后保持著清教徒式的生活：早上7點上班，晚上11點下班；每年出國考察洽談約3個月；到全國各地做市場調查約5個月。在常人看來，經年累月的勞作令人難以承受，放松方式之一則是在出差間隙看看歷史劇，當被問及最大危機感究竟來自何處？宗慶后的回答是“政治經濟學”—“中國社會瞬息萬變，經濟社會發展迅猛，只有跑市場才能了解到什么產品沒落，企業賣得出去產品就能長期生存”。而對于當下，他最大的感慨是“改革開放給我的機會，以前是緊缺經濟，現在則是過剩經濟，小企業難弄得多。”而如何才能變得更好，他的建議只有六個字：“放權、讓利、開放給我的機會，

不過。如果可以穿越，宗慶后可能更愿意回到過去。他的偶像是雍正皇帝—在其眼中雍正是勤勉專制，且是把理財好手，用自己的無奈、艱辛及空前的勤勉為帝國的日后繁榮掃清障礙。“我覺得自己很像他。”宗慶后對《環球企業家》說。