“新青年”劉永好

鵪鶉大王、養雞大王、養鴨大王，新希望集團董事長劉永好的一生曾經被冠以各種大王的頭銜。他曾經做著人類最古老的產業成為了中國首富。然而如今，在各種新興產業的裹挾下，有著自然風險的農業產業面臨挑戰，劉永好也不得不為新希望集團尋找新的出路。其出路之一，就是對外的擴張。在過去的幾年，新希望在澳洲等地通過聯合、或控股收購的方式，把土地、陽光、水經過加工變成全球市場和中國市場的產品。特別是在今年的11月18日，新希望集團與澳大利亞方面簽署協議，決定斥資5億澳元，用于澳州農牧及食品產業的投資合作。

鳳凰財經：我們知道您在澳洲的簽約儀式也是習總書記見證了，對您也是很大的鼓勵，當時跟習總書記有交流嗎？您跟他說了什么？

要用澳大利亞的資源為中國生產食材

劉永好：中國和澳大利亞進行自貿協議的談判已經十多年了，經過十多年的談判，現在到了一個該簽署的關鍵時刻了，而在這個一系列政府協議簽署的同時的話，也有一些民間的協議的簽署，我們和澳大利亞的相關方簽訂了一個中國澳大利亞農業的百年合作這樣的一個計劃，這是有關農業的百年合作的投資發展的，也是有關食品安全的，我們希望利用澳大利亞廣闊的土地、陽光、水資源，生產更多的符合中國標準的牛肉、羊肉、牛奶產品，并且希望把這些產品賣到中國市場和國際市場，這對中國市場是一個有益的補充。

而這個合作的協議，在我們兩國元首的見證下簽署，我覺得也是兩國的政府的一個態度，他們鼓勵支持我們的中國的這些企業，這些商人，在互相的投資，互相的發展，這種互補作用是非常明顯的。

鳳凰財經：走出去的過程中，來自國際社會對中國的食品企業會不會有風險？

劉永好：是的，海外的這些企業對中國的食品既有羨慕，想參與，因為中國的市場太大，中國的市場發展機會很多，這是他們所看見的，也是他們所愿意參與的。

外企投資中國憂心環境問題

但另一方面覺得中國的食品生產相對還處于低級的狀態，他們來了以后一定程度上能幫助中國食品企業上個臺階，從這個角度也是有好處的。但是對中國的環境，對中國的方方面面，他們仍然還是有些擔心的，就是他們既有擔心又有羨慕。

鳳凰財經：具體到您在澳大利亞的投資情況怎么樣？

劉永好：我們在澳大利亞已經收購了一家牛肉公司，這家牛肉公司的規模比較大，并且跟很多的養牛的農場建立了長期合作的關系，我們生產的肉牛是（果飼）100天。澳大利亞比較好，草原比較多，地很多，很多小牛，生下來以后，在小牛狀態都是在野外，在大草原上生存的，一直長到中牛、長到大牛，大概長到一年多以后，需要育肥的時候，這個時候也是專門在野外，但是用了一些比較好的精飼料進行果飼，以前都是草飼，就是說它從出生到長大都是草飼的，都是自然環境下的，都是環境狀態比較好的，但是比較瘦，長到一定程度的時候就用精料，就是有些糧食或者一些蛋白這些精料再進行飼喂，叫果飼，我們生產的是果飼100天的，果飼100天是國際標準比較好的，這個時候牛比較肥，牛就比較壯，而且肉比較嫩，質量比較好，價格就比較高，我們生產的是果飼100日的這樣的牛。