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在“食用加碘鹽,健康全家人!”標語傳播下,各地碘營養的復雜情況被嚴重低估。[網友有話]

5省區碘過量官方承認威脅健康

    目前食鹽中碘含量偏高,盡管全國水平處于可接受水平,但有約5個省區處于過量水平,16個省區市處于大于適宜量水平,因此有下調余地。[詳細]

食鹽碘含量降上限 碘量20至30毫克/公斤

    征求意見稿編制說明中表示,目前食鹽中碘含量偏高,有約5個省處于過量水平。[詳細]

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衛生部回應補碘過量:將下調加碘量

媒體關注

全國同一病 都來吃碘鹽
中國這么大,是不是所有的人都缺碘?有沒有碘超標的?個人體質不同,生活狀況和飲食也不同,體內元素含量也是不盡相同的啊。[詳細]

加碘過量 全民驚慌該怪誰
這種大家都可以理解的錯誤,到最后很可能演變成全民恐慌,這到底應該怪誰呢?[詳細]

不僅僅加碘鹽被平均
被平均”了的權利,對一部分人來說就要損失些許權利,或者被迫多讓渡個體權利。[詳細]

“被吃加碘鹽”的時代何時結束
不要在爭執時輕易選擇左中右的某一方立場——百姓和權力,而應都保持警惕和觀察。[詳細]

碘鹽遭質疑

浙江省政協委員質疑加碘鹽導致甲狀腺疾病高發浙江省政協委員質疑加碘鹽導致甲狀腺疾病高發
    缺碘會帶來多種毛病,同樣碘過量對人體也具有危害性。經過十年的補碘,國人不再缺碘,相反還有碘過量之嫌。
    浙江省各地的政協委員紛紛提出議案,質疑加碘食鹽與甲狀腺疾病高發有關系,要求政府相關部門予以重視或著手調查,提出沿海高碘地區居民要有食用無碘鹽的可選者權。[詳細]

食鹽加碘10年 福州甲亢患病率翻番食鹽加碘10年 福州甲亢患病率翻番
    在普遍食鹽加碘10年后又再次對兩市情況進行調查,對比數據顯示,福州市甲亢患病率從0.57%增至1.09%,武夷山市地甲病患病率從24.51%減至11.58%。
    食鹽加碘使地甲病患病率明顯降低,但甲亢的患病率卻在增加,研究小組認為,這可能與碘攝入量增多有關。[詳細]

現在人們攝入碘量太高 應及早解決專家:現在人們攝入碘量太高 應及早解決
    生活在海濱地區的人和山區的人,碘缺乏量不同,缺碘的要適量補碘,不缺碘的就不應再食用碘鹽,人體碘量的缺乏、過剩,都影響健康。
    碘攝入過多會影響甲狀腺代謝過程。碘在甲狀腺內濃度過高,可形成甲狀腺結節、囊腫、腫瘤等病,破壞濾泡細胞。[詳細]

甲狀腺瘤患者為啥增多了甲狀腺瘤患者為啥增多了
    很多人患有甲狀腺腫物。今年以來,該中心為5000人檢查過甲狀腺,其中有500多人有甲狀腺瘤,比例在10%以上。
    據吉林省腫瘤醫院甲狀腺科鄭影主任介紹,甲狀腺瘤是臨床常見病、多發病,其中絕大多數為良性病變,少數為癌、肉瘤、惡性淋巴瘤等。[詳細]

加碘鹽百科

家庭如何自制無碘鹽家庭如何自制無碘鹽
醫生介紹家庭如何自制無碘鹽,很簡單[詳細]

去哪買非碘食鹽去哪買非碘食鹽
到當地政府鹽業主管機構指定的單位購買非碘鹽[詳細]

碘鹽與不加碘鹽的區別碘鹽與不加碘鹽的區別
1、看包裝。2、看色澤。 3、用手捏[詳細]

常規食用加碘鹽有害處嗎常規食用加碘鹽有害處嗎
長期持續攝入高碘可造成高碘性甲狀腺腫[詳細]

補碘不能一刀切補碘不能一刀切
建議大家科學用碘,“補碘不能一刀切”[詳細]

加碘鹽的來歷加碘鹽的來歷
食用加碘鹽是預防碘缺乏病最方便最有效措施。[詳細]

社科院法學研究所副研究員賀海仁解讀碘鹽致病風波

賀海仁:鹽業公司的暴利多到不好意思說

  國企壟斷有最大一種隱蔽性的東西:就是集腋成裘。中國是全世界最大的消費王國,老百姓心理上一般不在乎幾毛錢幾塊錢,但是這集聚到壟斷公司手中就已經是暴利。[詳細]

專營專賣企業承擔保護公眾利益義務

  公用企業比如說我們的基礎設施行業,甚至鹽的行業我們都認為它是一種公用行業,而公用行業在我們看來它主要不以盈利為目的,它主要目的還是最大限度的促進公眾利益的最大化,它不能夠和一般的競爭性行業相比較。[詳細]

全民補碘15年

  為什么食用鹽必須加碘
    不同程度的缺碘將肯定會造成兒童不可逆的智力損傷,而影響人口素質。外環境的碘缺乏是不可能被糾正的,因此人群的補碘是要世世代代進行下去。[詳細]

  誰提出來的
    朱憲彝認為碘缺乏病已經成為嚴重危害我國人民身體健康的公共衛生問題,他以中央“碘缺乏病專家咨詢組”組長的身份向中央建議,實施食鹽加碘防治碘缺乏病的策略,被政府采納。[詳細]

  為什么食鹽要專營
    我們國家從1994年開始,以法律法規來強化食鹽專營制度,最根本的考慮就是要在我國達到消除碘缺乏危害的目標。正是為了更好地實現這個目標,我國才以法律形式要求所有食鹽加碘,并對食鹽專營進行立法。[詳細]

  碘鹽致病鹽業壟斷有責任嗎
    眾所周知,我國食鹽由鹽業公司專營,實施統購統銷。國家對鹽業實行壟斷經營,有一定的必要性,但是,凡壟斷者必有謀取高利潤的沖動,與非碘鹽相比,碘鹽售價高出不少,因此,原本不需要碘鹽的高碘地區,也被鹽業部門強行推廣碘鹽。也許有人說,你可以不買碘鹽,但一個不容回避的現實是,人們根本買不到非碘鹽。[詳細]

相關法規

資料:食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
為了消除碘缺乏危害, 保護公民身體健康, 制定本條例。碘缺乏危害,是指由于環境缺碘、公民攝碘不足所引起的地方性甲狀腺腫、地方性克汀病和對兒童智力發育的潛在性損傷。 國家對消除碘缺乏危害, 采取長期供應加碘食鹽(以下簡稱碘鹽)為主的綜合防治措施。[詳細]

資料:食鹽專營辦法
為了加強對食鹽的管理,保障食鹽加碘工作的有效實施,保護公民的身體健康,制定本辦法。國家對食鹽實行專營管理。本辦法所稱食鹽,是指直接食用和制作食品所用的鹽。[詳細]

律師上書吁請廢除食鹽專營

食鹽專營存廢引爭議

要不要廢除食鹽專營

正方 反方

如果能夠放開市場,讓有競爭能力的生產性企業直接面對消費者,那么食鹽的價格就會存在很大的降價空間。一旦專營就沒有競爭,由于沒有競爭對手,因此它效率是提高不了,不能達到資源最大配置化,市場競爭制度的通常結果就是消費者能獲得價廉質優的產品;與此同時還會有利于鹽類產品的多樣性。凡有壟斷必有牟利沖動,就會產生了很多腐敗問題。在利益驅動下,原本不需要碘鹽的高碘地區,自然就也被強行推廣碘鹽。

如果廢止“專營制”,會導致食鹽的價格大幅度上升。對食鹽實行專營的這些年里,食鹽這一塊沒有出現過弄虛作假、以次充好以及質量方面的問題,大家用的時候,也不會有所顧忌和擔心。鹽一直是國家控制的,這個是關系國計民生的問題,凡是關乎國計民生的行業,尤其是涉及食品安全和食品衛生行業,還是國家多統、多管一些為好。如果國家不壟斷,到時那些不法商人又不知弄些什么化工原料在市場流通來坑害人民的健康。

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各方爭議

鹽業專營 百弊叢生
壟斷程度越大,價格越高,“私鹽”就越泛濫;“私鹽”越泛濫,就越要壟斷經營,專營的范圍和呼聲也就越大。[詳細]

碘鹽致病 鹽業壟斷有責嗎
凡壟斷者必有謀取高利潤的沖動,原本不需要碘鹽的高碘地區,也被鹽業部門強行推廣碘鹽。[詳細]

不要輕易否定全民補碘
在衡量或評價一項公共政策時,起碼不能刻舟求劍,不拿今天的情況去苛求昨天的理性。[詳細]

市場放開有利于解決私鹽泛濫
市場放開肯定有利于解決私鹽泛濫,因為私鹽泛濫的根本動因在于食鹽壟斷引發的食鹽暴利。[詳細]

繞開食鹽專營可以更好地加碘
打破專營體制,首先須破除其能維護食鹽安全的意識。[詳細]

全民補碘該不該
但愿這一偉大進程不會因為一些中國時評家的口水而付諸東流。[詳細]

補碘要自主 鹽業要開放
我們認為于法于理,這種壟斷牟暴利的情形都不可以再繼續下去了。[詳細]

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