國聯證券：食品飲料行業2010年投資策略(5)

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4.4黃酒：中國“葡萄酒”消費的春天來臨

近幾年來在國家“積極發展黃酒”產業政策引導下，黃酒消費呈現快速增長的局面，產銷量持續快速增長。但從08年底以來，黃酒消費增速出現快速下滑，主要原因在于黃酒消費的70%集中于長三角地區，而這個地區受金融危機沖擊較大，進而影響到黃酒的消費。但從今年2月份開始，黃酒消費已經開始出現回升。2009年1-8月份，黃酒行業實現銷售收入52.2億元，同比增長5.1%，雖然較去年同期回落26.7個百分點，但增速環比持續改善。9月黃酒產量和累計產量達到10.07 萬千升和73.74 萬千升，增幅分別為31.47%和15.67%，9月環比增幅高達116.5%，呈現加速回升態勢。

目前黃酒消費已經呈現出明顯的年輕化趨勢，35歲以下的消費者占到了大部分；選擇黃酒消費的群體收入層次也逐漸提高。同時，產品的不斷創新和高檔次產品的推出也豐富和提升了產品結構，黃酒消費季節性和地緣性界限逐漸被打破。同時，世博會在黃酒生產消費中心的上海召開，必將帶動黃酒消費的上升，也有助于加快黃酒在區域外市場的開拓。

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