國(guó)聯(lián)證券：食品飲料行業(yè)2010年投資策略(5)

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4.4黃酒：中國(guó)“葡萄酒”消費(fèi)的春天來(lái)臨

近幾年來(lái)在國(guó)家“積極發(fā)展黃酒”產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)下，黃酒消費(fèi)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的局面，產(chǎn)銷量持續(xù)快速增長(zhǎng)。但從08年底以來(lái)，黃酒消費(fèi)增速出現(xiàn)快速下滑，主要原因在于黃酒消費(fèi)的70%集中于長(zhǎng)三角地區(qū)，而這個(gè)地區(qū)受金融危機(jī)沖擊較大，進(jìn)而影響到黃酒的消費(fèi)。但從今年2月份開始，黃酒消費(fèi)已經(jīng)開始出現(xiàn)回升。2009年1-8月份，黃酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入52.2億元，同比增長(zhǎng)5.1%，雖然較去年同期回落26.7個(gè)百分點(diǎn)，但增速環(huán)比持續(xù)改善。9月黃酒產(chǎn)量和累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到10.07 萬(wàn)千升和73.74 萬(wàn)千升，增幅分別為31.47%和15.67%，9月環(huán)比增幅高達(dá)116.5%，呈現(xiàn)加速回升態(tài)勢(shì)。

目前黃酒消費(fèi)已經(jīng)呈現(xiàn)出明顯的年輕化趨勢(shì)，35歲以下的消費(fèi)者占到了大部分；選擇黃酒消費(fèi)的群體收入層次也逐漸提高。同時(shí)，產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和高檔次產(chǎn)品的推出也豐富和提升了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，黃酒消費(fèi)季節(jié)性和地緣性界限逐漸被打破。同時(shí)，世博會(huì)在黃酒生產(chǎn)消費(fèi)中心的上海召開，必將帶動(dòng)黃酒消費(fèi)的上升，也有助于加快黃酒在區(qū)域外市場(chǎng)的開拓。

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