民調
1936年， Luter家族在弗吉尼亞州史密斯菲爾德經營的一家小包裝廠，成為今日的史密斯菲爾德食品公司，史密斯菲爾德鎮，也因此被稱為世界火腿之都 。
史密斯菲爾德食品公司目前已成為全球最大的養豬及豬肉生產企業，在全球12個國家開展業務，Smithfield Foods Inc公司的業務包括銷售Armour-Eckrich品牌豬肉。該公司此前公布的2012財年財報顯示，凈利潤達到3.6億美元，雇員46000人。
在20世紀80年代，該公司開始通過管理其供應的生豬從構思到加工標新立異。到1998年底，史密斯菲爾德食品公司成為頭號豬肉生產商，業務在美國和國際上持續增長。
1980 年至2000年間美國生豬養殖行業經歷了快速的規模化。1960s～1980s，美國生豬養殖業以小規模養殖為主。大型豬企充當了行業整合者，通過收購以及推廣“公司+農戶”的模式擴大市場份額。
2007年,中國各大城市的豬肉價格普遍上漲,遠在大洋彼岸Smithfield公司向媒體表示,中國采購商對他們的豬肉產品極有興趣,該利好消息引發其股價攀升到兩年來最高點。芝加哥 活豬期貨市場也出于對中國即期豬肉采購量增加的預期,價格屢創新高。那時中糧在和Smithfield 公司洽談豬肉進口的事情。
2011年3月，瘦肉精事件曝光后，雙匯集團上下人心惶惶，雙匯工廠一片沉寂，董事長萬隆自認遭遇人生最大危機。一年后，雙匯業績基本恢復，而且還收購史密斯菲爾德。[詳細]
進軍包括美國在內的海外市場，一直是雙匯董事長萬隆的心愿。雙匯此前提出的“三個轉變”的戰略，就包括把雙匯集團做成國際化大公司。[詳細]
史密斯菲爾德有很多優勢經驗可供雙匯借鑒。其環保處理、肉類加工技術，及高端肉類方面的優勢，可以為雙匯在中國未來的發展提升產業集中度。 [詳細]
1998年，國內火腿腸市場大打價格戰，火腿腸質量走低，被指賣面粉。此時，雙匯推出了“雙匯王中王”高檔產品，一舉將競爭對手春都擊潰，登上了火腿腸老大的寶座。雨潤在進入肉制品市場時另辟新路，通過低溫肉制品這一市場藍海，樹立起了自己的江湖地位。[詳細]
2003年，雙匯上馬了生鮮凍品項目，并有意加大低溫肉制品市場的投入和產能的擴大，就此形成了高溫肉制品、低溫肉制品、生鮮凍品三大業務。雨潤也反過來開始侵入雙匯的領域，并先后上馬了高溫肉制品、冷鮮肉、中式制品、速凍制品等。[詳細]
雙匯發展2012年營業收入397.04億元，同比增10.81%；凈利潤28.85億元，同比增長116.25%。雨潤食品營業額按年跌17.1%至267.8億港元；年內虧損6.1億港元。 [詳細]
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